Muminov's Food Linz

Most ordered right now.

• Plov Standard

  from 12.99 €

  Traditional uzbek rice dish with beef, carrots, chickpeas, raisins and oriental spices.
  

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• Shashlik Ossarti (Für 1 Person)

  23.90 €

  Rind Shashlik, Hühnerflügel, Lyula Shashlik und Lammkoteletts – mariniert nach traditioneller Art und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
  

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• Khachapuri

  from 12.90 €

  Crispy flatbread with a mixture of different cheeses, egg and butter.
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• Pelmeni

  from 14.90 €

  Small filled dumplings with meat filling and served in broth.
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• Shashlik Ossarti Uchlik Dasturxon (Für 3 Personen)

  89.99 €

  Napaleon Shashlik, Rulet Shashlik, Lamm Hühner Shashlik, Rind Shashlik, (Ribeye-Steak) und drei Lammkoteletts – eine exklusive Premium-Auswahl, mariniert nach usbekischer Tradition und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
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• Püree Mit Frikadellen In Cremesauce

  13.99 €

  Hausgemachtes Kartoffelpüree, serviert mit zarten, goldbraun gebratenen Frikadellen und einer fein abgeschmeckten, cremigen Sauce.?
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Uzbek shashlik specialties grilled over charcoal.

• Shashlik Ossarti (Für 1 Person)

  23.90 €

  Rind Shashlik, Hühnerflügel, Lyula Shashlik und Lammkoteletts – mariniert nach traditioneller Art und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.

  Popular
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• Lammkoteletts Shashlik

  22.90 €

  Saftige, zart gegrillte Lammkoteletts nach usbekischer Tradition – außen knusprig, innen aromatisch. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
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• Rind Shashlik

  17.90 €

  Saftige Stücke vom Rind, nach usbekischer Art mariniert und perfekt gegrillt – zart, aromatisch und voller Geschmack. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
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• 🇺🇿 Ozbek Milliy Shashlik Ossartisi (Für–5 Personen)

  179 €

  Eine traditionelle usbekische Grilltafel mit insgesamt 12 Spießen und 5 Lammkoteletts – zusammengestellt für echten Grillgenuss und authentischen Geschmack Usbekistans. Enthalten sind: 2 Lamm-Shashlik, 2 Rind-Shashlik, 2 Lyula-Shashlik, 2 Napaleon-Shashlik, 2 Rulet Shashlik, , 2Hühner-Shashlik und 2 Hühnerbrust-Shashlik. Alle Fleischsorten werden nach original usbekischer Rezeptur mariniert und über Holzkohle meisterhaft gegrillt. Serviert mit ofenwarmem usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
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• Adana Grill

  18.90 €

  Würziges Rind- und Lammhackfleisch nach traditioneller Art auf Spießen gegrillt – intensiv im Geschmack, saftig und leicht pikant. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
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• Lyula Shashlik

  17.90 €

  Fein gehacktes Rind- und Lammfleisch, nach usbekischer Art mit Zwiebeln und Gewürzen mariniert und auf Spießen gegrillt – saftig, würzig und authentisch. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
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• Mozzarella Köfta

  18.99 €

  Saftige, würzige Köfta mit einem zart schmelzenden Mozzarella außen aromatisch gegrillt, innen cremig und vollmundig.
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• Hühnerbrust Shashlik

  18.90 €

  Zart marinierte Hühnerbrust, schonend gegrillt – saftig, mild gewürzt und besonders aromatisch. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
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• Shashlik Ossarti Uchlik Dasturxon (Für 3 Personen)

  89.99 €

  Napaleon Shashlik, Rulet Shashlik, Lamm Hühner Shashlik, Rind Shashlik, (Ribeye-Steak) und drei Lammkoteletts – eine exklusive Premium-Auswahl, mariniert nach usbekischer Tradition und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.

  Popular
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• Napaleon Shashlik

  19.90 €

  Dünn geschnittenes, sorgfältig geschlichtetes Lamm- und Rindfleisch – zart mariniert und perfekt gegrillt. Aromatisch, saftig und elegant serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
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• Shashlik Ossarti Ikki Kishilik (Für 2 Personen)

  67.90 €

  Rindspieß, zwei Lammkoteletts, Hühnerbrust, Shashlik Premium Ribeye-Steak mariniert nach usbekischer Tradition und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
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• Lamm Shashlik

  21.90 €

  Zart mariniertes Lammfleisch, perfekt gegrillt – außen leicht knusprig, innen saftig. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
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• Hühnerflügel Shashlik

  19 €

  Zart marinierte Hühnerflügel, über Holzkohle goldbraun gegrillt – saftig, würzig und voller Geschmack. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
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• 👑 Sulton Muminov’s Shashlik Ossartisi (Für 4 Personen)

  155 €

  Tomahawk-Steak 1Kg in Premiumqualität, kombiniert mit Lyula, Lamm Shashlik, Rind Shashlik, Napaleon Shashlik und Shashlik 4 Lammkoteletts – eine königliche Auswahl feinster Fleischsorten. Sorgfältig mariniert nach usbekischer Tradition und über echter Holzkohle meisterhaft gegrillt. Serviert mit ofenwarmem usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
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Juicy charcoal-grilled steaks, seasoned and grilled to perfection.

• Tomahawk Steak 1 Kg

  75 €

  Premium-Rindersteak am langen Knochen – saftig, zart und voll im Geschmack. Serviert mit gegrilltem Gemüse und hausgemachter Sauce.
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• Porterhouse-Steak

  49 €

  Exklusives Premium-Steak mit Filet und Roastbeef in einem Stück – besonders saftig und aromatisch. Serviert mit gegrilltem Gemüse und hausgemachter Sauce.
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• Filet Mignon

  45 €

  Feinstes Rinderfilet – besonders zart, butterweich und auf den Punkt gegrillt. Serviert mit gegrilltem Gemüse und hausgemachter Sauce.
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• Ribeye-Steak

  49.99 €

  Zartes, marmoriertes Rindersteak mit intensivem Geschmack – saftig gegrillt für ein perfektes Aroma. Serviert mit gegrilltem Gemüse und hausgemachter Sauce.
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Zwei Iftar-Menüs zur Auswahl: Schaschlik vom Holzkohlegrill oder traditionelle usbekische Gerichte. Mit Suppe, Brot und Nachspeise.

• Iftar Schaschlik Menü

  35 €

  Suppe Brot Gemischte Schaschlik vom Holzkohlegrill Nachspeise
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• Ramadan Milliy Menü

  35 €

  Suppe Brot 2× Samsa 2× Manti Usbekisches Plov mit Achuchuk-Salat Nachspeise
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• Classic Burger

  13.99 €

  Classic Burger – Juicy beef patty, fresh lettuce, tomatoes, onions, and our signature burger sauce in a soft bun

  #1 most liked
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• Smash Burger

  14.99 €

  Smash Burger – Two thin smashed, extra-juicy beef patties with melted cheese, onions, and our burger sauce in a soft bun. Price
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• Chicken Burger

  14.50 €

  Chicken Burger – Crispy chicken fillet, fresh lettuce, tomatoes, creamy burger sauce, soft bun

  #3 most liked
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• Dubai Burger

  15.50 €

  Dubai Burger Two juicy smash patties served in freshly baked paratha bread, refined with our homemade special sauce. An extraordinary burger with an oriental flair
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• Garlic Grenki

  from 13.99 €

  Crispy fried bread slices with a strong garlic flavor.
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• Zucchini Fritters

  from 13.99 €

  Crispy fried zucchini fritters made according to a traditional recipe, golden brown on the outside, tender and aromatic on the inside.
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• Homemade Potato Pancakes

  13.99 €

  Crispy fried potato pancakes made in the traditional style, golden brown on the outside and soft on the inside – just like grandma used to make at home.
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• Shurpa Beef Soup

  from 12.90 €

  Strong, clear soup with beef, potatoes, carrots, peppers, onions and fresh herbs.
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• Chuchvara Soup

  13.99 €

  Hearty broth with small homemade dumplings filled with seasoned beef and served with herbs.
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• Borscht

  12.90 €

  Traditional beetroot soup with beef, white cabbage, carrots, potatoes and sour cream.
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• Mastava

  12.90 €

  Rice soup with beef, tomatoes, carrots, onions, potatoes and seasoned with oriental spices.
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• Solyanka

  12.90 €

  Spicy soup with various meats, (sausage, beef, bacon), gherkins, onions, olives and lemon slice.
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• Lagman

  16.90 €

  A heart of Uzbek cuisine, hand-pulled noodles in an aromatic meat and vegetable sauce, braised with oriental spices – powerful in flavor and deeply rooted in tradition.
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• Champignon Cremesuppe

  11.99 €

  Feine cremige Suppe aus frischen Champignons, Zwiebeln, Butter, Sahne und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit frischen Kräutern und knusprigem Brot.
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• Achichuk Salad

  from 6.99 €

  Finely chopped salad of red uzbek tomatoes, red onions and fresh parsley.
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• Bahor Salad Uzbek Style

  from 7.99 €

  Creamy yogurt salad made from drained suzma, refined with fresh herbs, spices and a hint of garlic – a hearty Uzbek specialty.
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• Crispy Eggplants

  from 11.99 €

  Fried eggplant pieces, served with arugula and mozzarella balls.
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• Greek Salad

  from 8.90 €

  Tomatoes, cucumbers, peppers, feta cheese, olives, onions and lettuce.
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• Olivier Salat

  7.50 €

  Hausgemachter klassischer Salat aus gekochten Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Eiern, Hühnerfleisch und Gewürzgurken – fein abgeschmeckt mit Mayonnaise.
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• Vinaigrette Salat

  6.90 €

  Traditioneller Rote-Bete-Salat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gewürzgurken und Zwiebeln – fein abgeschmeckt mit Sonnenblumenöl.
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• Plov Standard

  from 12.99 €

  Traditional uzbek rice dish with beef, carrots, chickpeas, raisins and oriental spices.

  Popular
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• Manti Filled Dumplings

  from 14.99 €

  Steamed dumplings filled with spicy beef and onions.

  #2 most liked
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• Hanum Vegetarian

  from 13.90 €

  Steamed dough roll filled with potatoes and onions and served with tomato sauce.
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• Samsa

  from 14.99 €

  Oven-baked dumplings filled with meat and onions.
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• Khachapuri

  from 12.90 €

  Crispy flatbread with a mixture of different cheeses, egg and butter.

  Popular
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• Pelmeni

  from 14.90 €

  Small filled dumplings with meat filling and served in broth.

  Popular
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• Chebureki

  from 6.99 €

  Crispy fried dumplings filled with spicy beef and onions.
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• Homemade Chicken Breast with Pyure

  from 15.99 €

  Juicy, homemade meatballs cooked in the traditional style and served with creamy mashed potatoes.
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• Plov Muminov

  from 17.99 €

  Traditional Uzbek rice dish with beef, quail eggs, bone marrow, carrots, chickpeas, dolma, raisins and oriental spices.
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• Braised Meat à la Muminov

  from 17 €

  Tender braised meat in aromatic sauce, served with a touch of show and stylishly arranged with fragrant spices right at the table.
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• Kazan Kebab

  from 21.99 €

  Fried meat with potatoes, braised in a pan and cooked in Uzbek style.
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• Beef Stroganoff (150g)

  from 23 €

  Tender filet mignon with mushrooms, onions, homemade sauce and served with creamy puree.
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• Dorada Fish

  from 21.99 €

  Crispy fried fish, served with a side salad and homemade tomato sauce.
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• Bek Tabaka

  from 15.99 €

  Juicy roasted chicken, served with young fried potatoes, salad and homemade sauce.
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• Chaihana Platter for 2 People

  from 40.99 €

  A culinary experience like that of a traditional Uzbek tearoom: tender manti, juicy lamb ribs, spicy meatballs, crispy potato wedges, fresh vegetables, pickled cucumbers – lovingly prepared and ideal for sharing between two people.
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• Püree Mit Frikadellen In Cremesauce

  13.99 €

  Hausgemachtes Kartoffelpüree, serviert mit zarten, goldbraun gebratenen Frikadellen und einer fein abgeschmeckten, cremigen Sauce.?

  Popular
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• Pizza Caprese

  from 10.50 €

  Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms and pesto.
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• Pepperoni Pizza

  from 9.90 €

  Tomato sauce, extra mozzarella and extra pepperoni.
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• Veggie Pizza

  from 10.40 €

  Tomato sauce, mozzarella, broccoli, mushrooms, spinach, corn, onions and olives.
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• Pizza Quattro Formaggi

  from 9.40 €

  Tomato sauce, mozzarella, cheddar, feta and blue cheese.
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• Tropical Pizza

  from 10.50 €

  Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple, bacon (beef), jalapenos and hot sauce.
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• Pizza or Sole Mio

  from 10.80 €

  Tomato sauce, mozzarella, salami, ham, egg, onions and corn.
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• Pizza Kebab

  from 10.90 €

  Tomato sauce, mozzarella, kebab meat, onions, corn, mushrooms, pepperoni and onions.
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• Pizza BBQ Chicken

  from 11.90 €

  Bbq sauce, mozzarella, grilled chicken, bacon (beef) and onions.
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• Pizza Moominov

  from 13.60 €

  Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, ham, onions, peppers, olives, mushrooms, premium beef and bacon.
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• Pizza Istanbul

  from 12.40 €

  Tomato sauce, mozzarella, minced meat, eggs, jalapenos, tomatoes and onions.
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• Pizza Margherita

  from 7.70 €

  Tomato sauce and mozzarella.
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• Pizza Funghi

  from 9.40 €

  Tomato sauce, mozzarella and mushrooms.
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• Pizza Tonno e Cipolla

  from 9.70 €

  Tomato sauce, mozzarella, tuna and onions.
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• Gamberetti Pizza

  from 9.90 €

  Tomato sauce, mozzarella and shrimp.
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• Pizza Cardinale

  from 9.40 €

  Tomato sauce, mozzarella and ham.
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• Pizza Salami

  from 9.40 €

  Tomato sauce, mozzarella and salami.
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• Pizza Calzone

  from 9.80 €

  Tomato sauce, mozzarella, salami and ham (folded).
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• Pizza Diavola

  from 9.70 €

  Tomato sauce, mozzarella, salami and hot chili.
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• Pizza Mafiosi

  from 9.90 €

  Tomato sauce, mozzarella, salami, onions, jalapenos and tabasco.
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• Pizza Hawaii

  from 9.70 €

  Tomato sauce, mozzarella, ham and pineapple.
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• Burger Pizza

  from 12.40 €

  Tomato sauce, mozzarella, minced meat, pickles, caramelized onions, bacon (beef) and cheddar cheese.
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• Pizza Osorti

  from 12.90 €

  Tomato sauce, mozzarella, 6 different meats, pepperoni, salami and ham.
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• Sucuk Pizza

  from 10.80 €

  Tomato sauce, mozzarella and sheep's cheese.
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• Pizza Burrata

  from 9.60 €

  Tomato sauce, mozzarella, pesto, cherry tomatoes, arugula and burrata cheese.
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• Pizza Carbonara

  from 9.50 €

  Mozzarella, cremefine, bacon (beef), grilled chicken, red onions and eggs.
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• Pizza Julien

  from 9.60 €

  Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, chicken, fried onions and béchamel sauce.
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• Pizza Veneto

  from 9.80 €

  Tomatoes, mozzarella, spinach, quail eggs, bacon (beef), béchamel sauce and pesto.
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• Pizza Marinara

  from 8.50 €

  Parmesan, garlic, oregano, basil and red sauce.
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• Napoleon Cuts

  7.50 €

  Classic puff pastry cake with fine vanilla cream, delicately layered and slightly caramelized surface.
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• Medovik Cuts

  6.90 €

  Russian honey cake with several thin layers, a creamy caramel cream, delicate and aromatic.
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• Sponge Cake

  6.90 €

  Airy sponge cake with a light cream filling, prepared in the traditional way and ideal for.
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• Cream Cake

  6.30 €

  Fine cake with a light sponge base, rich cream filling and often refined with.
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• Tea

  5 €

  Teapot.
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• Coca-Cola 0,33l

  2.50 €

  Can - caffeinated, carbonated, sweetened soft drink. Ideal as a thirst quencher or mixed drink.
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• Coca-Cola light 0,33l

  2.50 €

  Can - Cola soft drink. with sweeteners.
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• Coca-Cola zero Sugar 0,33l

  2.50 €

  Can - Calorie-free cola soft drink. With sweeteners
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• Coca-Cola 0,5l

  2.90 €

  PET bottle - caffeinated, carbonated, sweetened soft drink. Ideal as a thirst quencher or mixed drink.
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• Coca-Cola light 0,5l

  2.90 €

  PET bottle - Cola soft drink. with sweeteners.
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• Coca-Cola zero Sugar 0,5l

  2.90 €

  PET bottle - Calorie-free cola soft drink. With sweeteners.
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• Fanta Orange 0,33l

  2.50 €

  Can - Orange soft drink.
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• Fanta Orange 0,5l

  2.90 €

  PET bottle - Orange soft drink.
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• Sprite 0,33l

  2.50 €

  Can - Lemon Lime Soft Drink. with sugar and sweeteners.
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• Sprite 0,5l

  2.90 €

  PET bottle - Lemon Lime Soft Drink. with sugar and sweeteners.
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• Almdudler 0,5l

  2.90 €
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• Iced Tea 0,5l

  2.90 €
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• Uludag 0,33l

  2.90 €
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• Red Bull 0,25l

  3.50 €
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• Mors Oblepikha 0,25l

  3.50 €

  Refreshing sea buckthorn drink – homemade, fruity and rich in vitamins.
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• Mors Oblepikha 1l

  14 €

  Refreshing sea buckthorn drink – homemade, fruity and rich in vitamins.
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• Mors Klyukva 0,25l

  3.50 €

  Homemade cranberry drink – fruity, slightly sour and full of vitamins.
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• Mors Klyukva 1l

  14 €

  Homemade cranberry drink – fruity, slightly sour and full of vitamins.
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• Homemade Compote with Cherries 0,25l

  3.50 €

  Fruity, lightly sweetened cherry compote made according to a traditional recipe – refreshing and natural.
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• Homemade Compote with Cherries 1l

  14 €

  Fruity, lightly sweetened cherry compote made according to a traditional recipe – refreshing and natural.
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• Tarkhuna 0,5l

  3.90 €
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• Kvass 0,5l

  3.90 €
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• Tymbark Limonada 0,25l

  2.90 €
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• Sparkling Mineral Water 0,5l

  2.90 €
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• Still Water 0,5l

  2.90 €
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• Soda Lemon 0,5l

  2.90 €
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• Ayran 0,25l

  2.90 €
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• Apple Juice Spritzer 0,5l

  2.90 €
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