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Madhuban Restaurant
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Murgh Tikka Masala
15.90 €
Knallrot marinierte Hühnermedaillons aus dem Tandoor-Ofen in cremiger Butter-Tomatensauce
Malai Kofta
14.50 €
Zarte Kartoffel-Topfenbällchen in cremiger Currysauce, dazu Trockenfrüchte und Mandeln
Paneer Shahjahani
14.50 €
Weißes, cremiges Mandelcurry mit hausgemachten Paneerwürfel, Kokosmilch und Ingwer
Baingen Banjara
14.50 €
Rotes Curry von der Aubergine mit Kardamom und gebratenen Paneerstiften
Murgh Hydrabadi
15.50 €
Zartes Hühnerfilet mit Kokos, Sesam und Mandeln in cremiger Joghurt-Currysauce
Mango Chicken
15.20 €
Geschmortes Hühnerfilet in einen fruchtigen Mango-Currysauce mit Ingwer und Koriander
Vorspeisen
Pakoras
6.95 €
vegan, knusprige Variation von Gemüse im Kichererbsenmantel, dazu zweierlei Chutneys zum Dippen
Samosas
6.95 €
Zwei Teigtaschen, pikant gefüllt mit Erdäpfeln und Erbsen, dazu Mango Chutney
Chicken Tikka Tandoori
12.10 €
Marinierte Hühnermedaillons aus dem Tandoor-Ofen mit gegrilltem Paprika und Zwiebeln, dazu Chutney
Pakora Platte für 2 Personen
17.20 €
Je ein Stück Paneer-Pakora, Gemüse-Pakora, Piaz Bhaji, Kartoffel-Pakora und Papadums, dazu Chutnies
Suppen
Aum ki Shorba
7.50 €
Pikant-würzige Mangosuppe mit Kokosmilch, Korianderblättern, Pakora-Croutons
Mulagtani Shorba
7.50 €
Cremige Suppe von gelben Linsen mit Hühnerfleisch und Zitrone
VEG
Tarka Dal (Vegan)
13.90 €
Pikant würziges Curry von ( Masoor ) Linsen mit gerösteten Zwiebeln
Baingen Banjara
14.50 €
Rotes Curry von der Aubergine mit Kardamom und gebratenen Paneerstiften
Malai Kofta
14.50 €
Zarte Kartoffel-Topfenbällchen in cremiger Currysauce, dazu Trockenfrüchte und Mandeln
Paneer Shahjahani
14.50 €
Weißes, cremiges Mandelcurry mit hausgemachten Paneerwürfel, Kokosmilch und Ingwer
Channa Masala Vegan
13.90 €
Würziges Kichererbsencurry mit Erdäpfeln, Tomatenstücken und Tamarinde
Gobi Alu (Vegan)
13.50 €
Gebratenen Karfiol und Kartoffeln in einer Ingwer-Tomatensauce mit Koriander
Hühnerfleischgerichte
Zu jedem Hauptgericht wird Basmatireis gereicht. Gerichte werden auf Wunsch auch scharf zubereitet.
Murgh Tikka Masala
15.90 €
Knallrot marinierte Hühnermedaillons aus dem Tandoor-Ofen in cremiger Butter-Tomatensauce
Mango Chicken
15.20 €
Geschmortes Hühnerfilet in einen fruchtigen Mango-Currysauce mit Ingwer und Koriander
Delhi Murgh
14.50 €
Pikantes Curry vom Huhn mit Koriander, Ingwer und gebratenen Erdäpfeln
Murgh Hydrabadi
15.50 €
Zartes Hühnerfilet mit Kokos, Sesam und Mandeln in cremiger Joghurt-Currysauce
Murgh Palak Patta
14.90 €
Duett von Hühnerfleisch und Blattspinat-Curry mit reichlich Ingwer und Masala-Butter
Murgh Burma
17 €
burmese spicy chickencurry with honey,musterdseed and dried chili 🌶
Lammfleischgerichte
Zu jedem Hauptgericht wird Basmatireis gereicht. Gerichte werden auf Wunsch auch scharf zubereitet.
Gosht Korma
16.50 €
Cremiges Lammcurry in fein-aromatischer Sauce aus Mandeln, Nelken & Kardamom, mild
Palak Gosht
16.50 €
Herzhaftes Lammfleisch in Spinatcurry mit Tomatenwürfeln, Ingwer
Gharwala Gosht
16.10 €
Lammfleisch und Erdäpfel geschmort in rustikaler Zwiebel-Tomatencurrysauce
Achari Gosht
16.10 €
Pikantes Lammcurry mit hausgemachten Mango-Pickle, Ingwer und Koriander
Gosht Madras - Sehr Scharf
16.70 €
Feurig scharf, sämiges Lammcurry mit frisch gehackten Chilischoten, Curryblättern, Kokosmilch
Fischgerichte
Zu jedem Hauptgericht wird Basmatireis gereicht. Gerichte werden auf Wunsch auch scharf zubereitet.
Punjabi Macchi
17.50 €
Rotes Fischcurry mit Koriander, Ingwer, Zitronensaft
Jinga Nimbu
18.50 €
Gebratene Riesengarnelen mit Kokos, Zitrone, Marktgemüse
Macchi Korma
17.90 €
Cremiges Fischcurry mit Cashewnüssen, Kokos
Beilagen
Papadam 2 Stk. Mit Pickles
3 €
Knusprige Linsencracker
Raitajoghurt
4.60 €
Joghurtkaltschale mit Gurken
Naan
3.50 €
Flaumiges Weizen-Fladenbrot
Garlic Naan
3.90 €
Naan mit Knoblauch und Koriander
Basmatireis
3.50 €
Fragrant rice dish, often served with spices, vegetables, and various proteins for flavor.
