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Yamamoto
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Ramen
12.90 €
California Maki
6.60 €
Hausgemachte gedämpfte Teigtäschchen
5.80 €
Maki Moriawase
14 €
Sushi Moriawase
18.90 €
Bento Box
22 €
Sushi & Sashimi
Sushi Moriawase
18 €24 €
Variationen am Holzbrett, eine Portion Gari und Wasabi
Sushi & Sashimi Moriawase
21.80 €
4 x Nigiri, 4 x Maki & Sashimi mit 5 Sorten rohem Edelfisch, 1 Portion Gari und Wasabi, Misosuppe
Chirashi Sushi
20 €
große Lachsschale mit 6 Sorten rohem Edelfish auf Sushireisbett, 1 Portion Gari und Wasabi, Misosuppe
Chirashi mit gegrilltem Fish Moriawase
12.98 €17.30 €
gegrillter Fisch Moriawase, vershiedenes Gemüse
Udon / Soba / Ramen
Ramen
9.68 €12.90 €
Ramennudeln in heißer Ramensuppe
Ramen
12.90 €
Ramennudeln in heißer Ramensuppe
Kake Udon
10.20 €
dicke Weizennudeln in heißer Suppe
Kake Soba
10.20 €
Buchweizennudeln in heißer Suppe
Tempura Udon
13.90 €
dicke Weizennudeln mit Tempura in heißer Suppe
Fish Moriawase Ramen
13.90 €
Shrimps, Sepia, Hokkigai, Fischpastete, Wakame, Jungzwiebel
Hauptspeise Specials
Rindfleisch Topf
16.90 €
zart gekochte Rindfleisch scheiben in würziger Suppe
Duftend gebratene Auberginen
12.90 €
nach traditioneller Yu-Xian Art
Mapo Tofu - scharf
12.50 €
mit oder ohne faschiertem Fleisch
Hühnerkeulen gewürzt à la Gong Bao
13.90 €
mit Erdnüssen und Chilli
Garnelen mit Erdnüssen à la Gong Bao
24.80 €
Marinierte Hähnchenstreifen auf Gurkensalat
4.88 €6.50 €
verfeinert mit Chili-Sesam Öl
Frisch gebackenes Pak Choi
8.50 €
mit Knoblauch sauce
Vorspeise Specials
Kalt mariniertes Rindfleisch
6.20 €
in klassischer Schärfe
Fein geschnittener gepresster Tofu
4.90 €
mit Sesamöl und Koriander verfeinert
Scharfer Gurkensalat mir Knoblauch
4.90 €
nach Sichuan art
Marinierte Hähnchenstreifen auf Gurkensalat
6.50 €
verfeinert mit Chili-Sesam Öl
Hausgemachte gedämpfte Teigtäschchen
5.80 €
mit Shrimps und Bärlauch Füllung
Hausgemachte gedämpfte Brötchen
5.20 €
mit Fleisch und Gemüse Füllung
Dandan Mian
4.20 €
dünne Weizenudeln in Hackfleischsuppe
Scharfe Wan-Tan Suppe
4.20 €
Ippin/Japanische Tappas
Agedashi Tofu
5.90 €
gebackenes Tofu
Edamame
4.50 €
junge, grüne Sojabohnen mit Salz
Oshinko
5.40 €
vershiedene Sorten eingelegtes Gemüse
Gohan
2.20 €
Portion gekochter Reis
Misosuppe
4 €
Suppe aus Sojapaste mit Tofu & Seetang
Tamago
4 €
Eieromelett
Nigiri Sushi
2 Stk.
Maguro
6.40 €
Thunfisch
Shake
5.80 €
Lachs
Sushi Moriawase
from 18.90 €
Variationen am Holzbrett, eine Portion Gari und Wasabi
Ebi
6.10 €
Garnelen
Ama Ebi
6.50 €
Süßgarnelen
Saba
4.90 €
Makrele
Tai
5.90 €
Goldbrasse
Maki Sushi
Seetang gefüllt mit Reis, rohem Edelfisch oder Gemüse
California Maki
6.60 €
verkehrt gerollt
Shake
5.80 €
Lachs
Tekka
6.40 €
Thunfisch
Kappa
4.50 €
Gurken
Takuan
5.10 €
eingelegter gelber Rettich
Futomaki
12.70 €
7 Sorten, Edelfisch, Gemüse Omelette, Garnelen
Kanpyou
5.10 €
gekochter Kürbis
California Futomaki
14 €
verkehrt gerollt
Maki Moriawase
14 €
Variationen am Holzbrett, 24 Stück gemischt, 1 Portion Gari und Wasabi
avocado
4.90 €
Temaki Sushi
Stanitzl aus gerolltem Seetang mit Reis, rohem Edelfisch und oder Gemüse und Garnelen
Maguro
6.40 €
Thunfisch
Shake
5.90 €
Lachs
Sashimi
Sashimi Moriawase
from 19.60 €
Variationen von vershiedene Meeresfischen und Meeresfrüchten, Misosuppe, 1 Portion Reis
Shake Sashimi
12.50 €
Lachs
Bento Boxen
Bento Box
22 €
1 Portion Reisschale, Misosuppe
Bento Box vegetarisch
20.70 €
1 Portion, Reisschale, Misosuppe
Bento Box (ohne rohem Fisch)
22 €
1 Portion, Reisschale, Misosuppe
Tempura
in Eierteig frittiertes mit Tempura Sauce
Yasaitempura
13.10 €
Gemüse nach Saison, 1 Portion Reis, Misosuppe
Ebitempura
17.40 €
Garnelen, Gemüse nach Saison, 1 Portion Reis, Misosuppe
Nachspeisen Specials
Mochi
2 €
japanischer Klebereis Kuchen mit süßer Füllung
Gebackene Bananen
4.50 €
überzogen mit Honig
Lychee Kompott
4.50 €
süße Fruchte aus dem Fernost
Gebackene Erdbeeren
4.90 €
mit Eiscreme und Schlagobers
Kugel Eiscreme
1.40 €
