Al Asmar

Schawarma

Zarte, gegrillte Hähnchenstreifen, mariniert mit orientalischen Gewürzen, serviert in einem dünnen Fladenbrot. Dazu eine cremige Knoblauchsoße und eingelegte Gurken.

Schawarma Menü

**Orientalische Hähnchenstreifen** **Beschreibung:** Zarte, gegrillte Hähnchenstreifen, mariniert mit orientalischen Gewürzen, serviert in einem dünnen Fladenbrot. Dazu eine cremige Knoblauchsoße und eingelegte Gurken. - - - - - **Beilagen:** - **Gewürzte Kartoffeln:** Frittierte Kartoffeln, gewürzt mit unserer speziellen Mischung. - **Coleslaw oder Russische Salat:** Frischer und knackiger Salat. - **Knoblauchcreme:** Leckere, cremige Knoblauchsoße. - **Gemischte eingelegte Gemüse:** Eine Mischung aus frischen eingelegten Gemüsen.

Hamburger

Der Rindfleisch-Cheeseburger ist eine klassische Mahlzeit, die reichhaltige und köstliche Aromen kombiniert. Er wird aus frischem, hochwertigem Rindfleisch zubereitet, das perfekt gegrillt wird, um seinen Geschmack und seine Saftigkeit zu bewahren. Eine großzügige Scheibe geschmolzener Käse wird oben auf den Burger gelegt und verleiht ihm einen cremigen und köstlichen Geschmack, der das gegrillte Fleisch ergänzt. Der Burger wird in einem frischen, leicht gerösteten Brötchen serviert, garniert mit Scheiben von frischen Tomaten, knusprigem Salat, roten Zwiebeln und Gewürzgurken sowie speziellen Saucen, die den Gesamtgeschmack verstärken. Dieses köstliche Gericht wird von einer Beilage aus goldenen, knusprigen Pommes Frites begleitet, die ein vollständiges und angenehmes Esserlebnis hinzufügen. **Allergene:** 1. **Gluten**: Enthält Weizen im Brötchen. 2. **Milchprodukte**: Enthält Käse. 3. **Sulfite**: In einigen Gewürzen und Zutaten enthalten. 4. **Nüsse**: Können in einigen Saucen oder Zutaten vorhanden sein.

Holzkohle Grillhendel mit Reis oder Pommes

Das gegrillte Hähnchen am Drehspieß ist eines der leckersten und köstlichsten orientalischen Gerichte. Es wird mit einer Vielzahl von orientalischen Gewürzen und Rezepten gewürzt, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Die Zubereitung beginnt mit dem gründlichen Reinigen des Hähnchens, das dann mit einer Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, schwarzem Pfeffer, rotem Pfeffer, Kurkuma und gehacktem Knoblauch sowie Zitronensaft und Olivenöl mariniert wird. Das Hähnchen bleibt lange genug in der Marinade, um alle Aromen aufzunehmen. Beim Grillen am Drehspieß wird das Hähnchen langsam gedreht, sodass es gleichmäßig von allen Seiten gegart wird. Das Endergebnis ist ein gleichmäßig gegrilltes Hähnchen mit einer attraktiven goldenen Farbe und knuspriger Kruste, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt und eine köstliche Mischung aus Aromen in jedem Bissen bietet. Dieses Gericht ist eine ideale Wahl für Einzelpersonen und Familienfeiern und Festlichkeiten, da es einen großartigen Geschmack mit einem schönen Aussehen verbindet und einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.

Gebratenes Kibbeh ein Stück

Frittierte Kibbeh ist eines der bekanntesten und leckersten orientalischen Gerichte, das durch seine knusprige Außenseite und seine köstliche Füllung besticht. Frittierte Kibbeh besteht aus einem Teig aus Bulgur, gemischt mit fein gehacktem Fleisch, und wird sorgfältig zu Kugeln oder Scheiben geformt, die mit einer köstlichen Mischung aus gewürztem Hackfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen und orientalischen Gewürzen gefüllt sind. Beim Frittieren in heißem Öl erhält die Kibbeh eine schöne goldene Farbe und wird außen knusprig, während sie innen zart und lecker bleibt. Diese perfekte Kombination aus Textur und Aromen macht frittierte Kibbeh zu einer großartigen Wahl als Vorspeise oder Hauptgericht. بالتأكيد، هنا هي الحساسية المناسبة للكبة المقلية: -- **Allergene:** 1. **Gluten**: Enthält Bulgur (Weizen). 2. **Nüsse**: Kann Pinienkerne enthalten. 3. **Schwefel und Sulfite**: In einigen Gewürzen und Zutaten enthalten. 4. **Laktose**: Kann in begleitenden Dips oder Saucen vorkommen.

Halbes Grillhendel نصف فروج

Halbes Grillhendel

Chicken Crispy Menü

Chicken Crispy Sandwich

-Knusprig gebratenes Hähnchenstücke-Weiches Brötchen-Spezielle Soße-Geschmolzene Käsescheibe Mehl,Eier Optionale Zutaten: -Scharfer Pfeffer -Gegrillte Pilze A. C. G. N.

Falafel Sandwich 🌱vegetarisch

“Der Falafel-Sandwich ist ein vegetarisches orientalisches Gericht, bestehend aus knusprigen Falafelbällchen als Hauptzutat, frischem Gemüse wie Salat und Tomaten, und leckeren eingelegten Gurken. Verziert wird er mit Hummus und Tahini (Sesamsauce), serviert in einem weichen Brot.

Falafel Teller 🌱vegetarisch

Kaschkawal käse

Käse tasche

Zatar (Thymian)🌱vegetarisch

Muhammara (Paprika) 🌱vegetarisch

Muhammara (Paprika) mit Käse 🌱vegetarisch

Hühnerbrust

Mini Pizza 🌱vegetarisch

Sucuk Fleisch mit Gewürzen

Kaschkawal Käse🌱vegetarisch

Spinat 🌱vegetarisch

Lahmacun (Safiha)