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Muminov's Food Linz
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Aktuell am häufigsten bestellt
Plov Standard
ab 12.99 €
traditionelles usbekisches Reisgericht mit Rindfleisch, Karotten, Kichererbsen, Rosinen und orientalischen gewürzen.
0Khachapuri
ab 12.90 €
knuspriges Fladenbrot mit einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten, Ei und Butter.
0Shashlik Ossarti (für 1 Person)
23.90 €
Rind Shashlik, Hühnerflügel, Lyula Shashlik und Lammkoteletts – mariniert nach traditioneller Art und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
0Samsa
ab 14.99 €
im ofen gebackene Teigtaschen gefüllt mit Fleisch und Zwiebeln.
0Püree mit Frikadellen in Cremesauce
13.99 €
Hausgemachtes Kartoffelpüree, serviert mit zarten, goldbraun gebratenen Frikadellen und einer fein abgeschmeckten, cremigen Sauce.?
0Pelmeni
ab 14.90 €
kleine gefüllte Teigtaschen mit Fleischfüllung und in brühe serviert.
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Usbekische Shashlik- Grill-Spezialitäten
Usbekische Shashlik-Spezialitäten vom Holzkohlegrill.
Shashlik Ossarti (für 1 Person)
23.90 €
Rind Shashlik, Hühnerflügel, Lyula Shashlik und Lammkoteletts – mariniert nach traditioneller Art und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
Beliebt
0Lammkoteletts Shashlik
22.90 €
Saftige, zart gegrillte Lammkoteletts nach usbekischer Tradition – außen knusprig, innen aromatisch. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
0Rind Shashlik
17.90 €
Saftige Stücke vom Rind, nach usbekischer Art mariniert und perfekt gegrillt – zart, aromatisch und voller Geschmack. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
0🇺🇿 Ozbek Milliy Shashlik Ossartisi (für 5 Personen)
179 €
Eine traditionelle usbekische Grilltafel mit insgesamt 12 Spießen und 5 Lammkoteletts – zusammengestellt für echten Grillgenuss und authentischen Geschmack Usbekistans. Enthalten sind: 2 Lamm-Shashlik, 2 Rind-Shashlik, 2 Lyula-Shashlik, 2 Napaleon-Shashlik, 2 Rulet Shashlik, , 2Hühner-Shashlik und 2 Hühnerbrust-Shashlik. Alle Fleischsorten werden nach original usbekischer Rezeptur mariniert und über Holzkohle meisterhaft gegrillt. Serviert mit ofenwarmem usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
0Adana Grill
18.90 €
Würziges Rind- und Lammhackfleisch nach traditioneller Art auf Spießen gegrillt – intensiv im Geschmack, saftig und leicht pikant. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
0Lyula Shashlik
17.90 €
Fein gehacktes Rind- und Lammfleisch, nach usbekischer Art mit Zwiebeln und Gewürzen mariniert und auf Spießen gegrillt – saftig, würzig und authentisch. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
0Mozzarella Köfta
18.99 €
Saftige, würzige Köfta mit einem zart schmelzenden Mozzarella außen aromatisch gegrillt, innen cremig und vollmundig.
0Hühnerbrust Shashlik
18.90 €
Zart marinierte Hühnerbrust, schonend gegrillt – saftig, mild gewürzt und besonders aromatisch. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
0Shashlik Ossarti Uchlik Dasturxon (für 3 Personen)
89.99 €
Napaleon Shashlik, Rulet Shashlik, Hühner Shashlik, Rind Shashlik, (Premium Porterhouse-Steak) und drei Lammkoteletts – eine exklusive Premium-Auswahl, mariniert nach usbekischer Tradition und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
0Napaleon Shashlik
19.90 €
Dünn geschnittenes, sorgfältig geschlichtetes Lamm- und Rindfleisch – zart mariniert und perfekt gegrillt. Aromatisch, saftig und elegant serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
0Shashlik Ossarti Ikki Kishilik (für 2 Personen)
67.90 €
Rindspieß, zwei Lammkoteletts, Hühnerbrust, Shashlik Premium Ribeye-Steak mariniert nach usbekischer Tradition und über Holzkohle perfekt gegrillt. Serviert mit usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
0Lamm Shashlik
21.90 €
Zart mariniertes Lammfleisch, perfekt gegrillt – außen leicht knusprig, innen saftig. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
0Hühnerflügel Shashlik
19 €
Zart marinierte Hühnerflügel, über Holzkohle goldbraun gegrillt – saftig, würzig und voller Geschmack. Serviert mit usbekischem Brot und frischem Zwiebelsalat.
0👑 Sulton Muminov’s Shashlik Ossartisi (für 4 Personen)
155 €
Tomahawk-Steak 1Kg in Premiumqualität, kombiniert mit Lyula, Lamm Shashlik, Rind Shashlik, Napaleon Shashlik und Shashlik 4 Lammkoteletts – eine königliche Auswahl feinster Fleischsorten. Sorgfältig mariniert nach usbekischer Tradition und über echter Holzkohle meisterhaft gegrillt. Serviert mit ofenwarmem usbekischem Brot und gegrillter Beilage.
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Premium Steaks
Saftige Steaks vom Holzkohlegrill – kräftig gewürzt, perfekt gegrillt.
Tomahawk Steak 1.Kg
75 €
Premium-Rindersteak am langen Knochen – saftig, zart und voll im Geschmack. Serviert mit gegrilltem Gemüse und hausgemachter Sauce.
0Porterhouse-Steak
49 €
Exklusives Premium-Steak mit Filet und Roastbeef in einem Stück – besonders saftig und aromatisch. Serviert mit gegrilltem Gemüse und hausgemachter Sauce.
0Filet Mignon
45 €
Feinstes Rinderfilet – besonders zart, butterweich und auf den Punkt gegrillt. Serviert mit gegrilltem Gemüse und hausgemachter Sauce.
0Ribeye-Steak
49.99 €
Zartes, marmoriertes Rindersteak mit intensivem Geschmack – saftig gegrillt für ein perfektes Aroma. Serviert mit gegrilltem Gemüse und hausgemachter Sauce.
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Ramadan Menü
Zwei Iftar-Menüs zur Auswahl: Schaschlik vom Holzkohlegrill oder traditionelle usbekische Gerichte. Mit Suppe, Brot und Nachspeise.
Iftar Schaschlik Menü
35 €
Suppe Brot Gemischte Schaschlik vom Holzkohlegrill Nachspeise
0Ramadan Milliy Menü
35 €
Suppe Brot 2× Samsa 2× Manti Usbekisches Plov mit Achuchuk-Salat Nachspeise
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Burger's
Classic Burger
13.99 €
Classic Burger – Saftiges Rindfleisch-Patty, frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln und unsere Burgersauce im weichen Bun.
1 beliebtesten
0Smash Burger
14.99 €
Smash Burger – Zwei dünn gesmashete, extra saftige Rindfleisch-Pattys, mit geschmolzenem Käse, Zwiebeln und Burgersauce im soften Bun. Preis
0Chicken Burger
14.50 €
Chicken Burger – Knuspriges Hähnchenfilet, frischer Salat, Tomaten und unsere cremige Burgersauce im soften Bun.
2 beliebtesten
0Dubai Burger
15.50 €
Dubai Burger Zwei saftige Smash-Pattys, serviert im frisch gebackenen Paratha-Brot, verfeinert mit unserer hausgemachten Spezial-Sauce. Ein außergewöhnlicher Burger mit orientalischem Flair
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Warme Vorspeisen
Knoblauch Grenki
ab 13.99 €
knusprig gebratene Brotscheiben mit kräftigem Knoblauchgeschmack.
0Zucchini-Puffer
ab 13.99 €
knusprig gebratene Zucchini-Puffer nach traditionellem rezept außen goldbraun, innen zart und aromatisch.
0Hausgemachte Kartoffelpuffer
13.99 €
knusprig gebratene Kartoffelpuffer nach traditioneller Art, außen goldbraun und innen weich – wie bei oma zu hause.
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Suppen
Shurpa Rindfleischsuppe
ab 12.90 €
kräftige, klar gekochte Suppe mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern.
0Chuchvara-Suppe
13.99 €
herzhafte brühe mit kleinen hausgemachten Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Rindfleisch und serviert mit Kräutern.
0Borschtsch
12.90 €
traditionelle Rote-Rüben-Suppe mit Rindfleisch, Weißkohl, Karotten, Kartoffeln und Sauerrahm.
0Mastava
12.90 €
Reissuppe mit Rindfleisch, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und abgeschmeckt mit orientalischen gewürzen.
0Solyanka
12.90 €
würzige Suppe mit verschiedenen Fleischsorten, (Wurst, Rind, Speck), Gewürzgurken, Zwiebeln, Oliven und Zitronenscheibe.
0Lagman
16.90 €
ein herzstück der usbekischen küche, handgezogene Nudeln in einer aromatischen Fleisch-Gemüse-Sauce, geschmort mit orientalischen gewürzen – kraftvoll im geschmack und tief in der tradition verwurzelt.
0Champignon Cremesuppe
11.99 €
Feine cremige Suppe aus frischen Champignons, Zwiebeln, Butter, Sahne und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit frischen Kräutern und knusprigem Brot.
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Salate
Achichuk-Salat
ab 6.99 €
fein geschnittener Salat aus roten usbekischen Tomaten, roten Zwiebeln und frischer Petersilie.
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