- Asian
- Vegetarian
- Ramen
- Vegetarian
Noonbar Graz
Available deals
DEALS
Crispy Tuna
15 €
Tempura coating and tuna tartare.
#3 most liked
Veggie Ramen
17.50 €
Tofu, Shiitake, Pak Choi, Sojasprossen

Crispy Chicken Ramen
17 €
Crispy chicken from Austria nitamago, shiitake and spring onion.
#1 most likedVeggie Dragon Roll
16.50 €
Inari, Avocado, Gurke, Trüffel Mayo, 8 Stk.
Rio Roll
19 €
Salmon, lime, avocado, cucumber and miso mayo.
#2 most likedClassic Poke Bowl
19 €
Lachs, Thunfisch, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Salat, hausgemachte Sauce
Veggie Bowl
18 €
Saisonales Gemüse, Inari, Sushi Reis, Salat, Avocado, hausgemachte Sauce
Suppen
Miso Suppe
6.50 €
Traditionelle Suppe
Appetizers
Edamame
from 7 €
Soybeans.
#4 most likedGyoza-Buta
10.90 €
Dumplings with pork.
Spicy Tuna Ball
14 €
Tuna balls and panko.
Karaage
11.90 €
Crispy fried chicken legs.
Kimchi Fries
11.90 €
Sweet potato fries and fermented Chinese cabbage.
Pimientos de Padron
9.90 €
Sojasauce, Trüffel
Tempura Fisch
11.90 €
im traditionellen Backteig frittiert
Tempura Gemüse
12.90 €
im traditionellen Backteig frittiert
Crispy Nori Lachs (4 Stück)
15 €
Lachs Tatar, Trüffel, Mayo Jungzwiebel, Sojasauce
Bao Bun / Yaki Grill
Yaki Tori 2Stk
7.90 €
Gegrilltes Huhn
Ramen
Tonkotsu Black Spicy Ramen
from 17.50 €
Chashu, Nitamago, hausgemachtes Chiliöl schwarzer Knoblauch und Jungzwiebel.
Tan Tan Ramen
from 18.50 €
Mosshammer minced pork sesame, pak choi, bean sprouts and coriander spring onion.
Tonkotsu Classic Ramen
from 19.90 €
Chashu, nitamago and spring onion.
#5 most likedTonkotsu Miso Ramen
from 18.50 €
Mosshammer minced pork miso, nitamago and spring onion.
Tonkotsu Black Spicy Ramen
from 19.50 €
Chashu, nitamago, homemade chili oil, black garlic and spring onion.
Veggie Ramen
17.50 €
Tofu, shiitake, bok choy and bean sprouts.
Special Chefs Ramen
19 €
Mosshammer faschiertes Schweinefleisch aus Österreich, hausgemachte Nudeln, Gurken, Nitamago, Pak Choi, Koriander, hausgemachte Sauce (No Soup Ramen)
Special Chefs Veggie Ramen
18 €
Hausgemachte Nudeln, Shiitake, Gurken, Koriander und hausgemachte Sauce
Roast Beef Ramen
from 21.90 €
Mosshammer rib-eye and nitamago spring onion.
Peanut Butter Chicken Ramen
18.50 €
Marinierte Hühnerbrust, Peanut Butter, hausgemachte Sauce, Nitamago, Jungzwiebel und marinierter Tempeh
Classic Rolls
Avocado Roll
9 €
Avocado.
Kappa Roll
8 €
Cucumber.
Maguro Roll
12.50 €
Gelbflossen-Thunfisch 6Stk
Sake Rolls
11.50 €
Schottischer Lachs 6Stk
Tuna Tatar Roll
11.50 €
Thunfisch 6Stk
Veggie Futo Maki (vegan)
12.50 €
Inari, Avocado, Gurke, Salat, Daikon
Special Rolls
Special Tuna Roll
18.50 €
Thunfisch, Schneekrabbe, Avocado, Gurke, Tobiko
Rock Shrimp Roll
19.50 €
Tuna tartare, cucumber, shrimp tempura, Japanese mayo and unagi sauce.
Styrian Roll
19 €
Gebackene Garnele, Avocado, Gurke, Kürbiskerne und Kürbiskern Mayo 8 Stk
Spicy Tuna Roll
19 €
Tuna Tatare, Gurke, 8 Stk
Crazy Salmon Roll
19.50 €
Tender grilled salmon fillet, avocado, cucumber, tobiko, spring onion and chili mayo.
Crunchy Roll
19 €
Tempura Garnele mit Tempura Flocken und einer süßenreduzierten Sojasauce 8 Stk
Dragon Roll
16.50 €
Tempura Garnele, Inari, Avocado, Gurke 8 Stk.
Philadelphia Roll 8Stk
19 €
Frischkäse, Lachs
Special Unagi Roll
27 €
Aal, Avocado, Gurke und Schneekrabbe
Special Sashimi
Sake Aburi
13 €
Lachs Sashimi, Yuzu, Wasabi, Ingwer, Jungzwiebel
Sake Sashimi
13 €
Salmon, spring onion and ponzu.
Roast Beef Sashimi
15.50 €
Mosshammer rib eye, salsa and ponzu.
Albacore Negi Ponzu
14 €
Weißer Thunfisch mit Ponzu Zwiebeln und gerösteten Zwiebeln 4Stk
Memori Selections
Sunset Roll
18 €
Shrimp tempura, avocado and cucumber.
Veggie Futo Maki 6 Stk
11.50 €
Inari, Avocado, Gurke, Salat, Daikon, 6 Stk
Wei Selection
12 €
gegrillter Süßwasseraal, Tempura Garnele, Trüffel, Kaviar und Avocado (Sollte Noch im warmen Zustand gegessen werden!)
Unknown Roll
21.50 €
gefüllt mit Schneekrabbe, Avocado und Gurke, darauf Thunfisch Tobbiko und Memori Mayo 8 Stk
Curry
Veggie Curry
18 €
Vegetable tempura, curry and ginger.
Ebi Katsu Curry
19.50 €
Shrimp tempura, curry and ginger.
Spicy Tuna Ball Curry
19 €
Thunfischbällchen, Curry, Reis, Ingwer
Donburi
Veggie Tempura Don
18 €
Vegetable tempura, rice, vegetables and inari.
Crispy Tori Don
19 €
Knusprige Hühnerkeulen, Reis, Gemüse, Teriyaki Sauce, Jungzwiebel
Curry Chicken Katsu
19 €
Panko chicken, curry and ginger.
Crazy Salmon Don
20.50 €
Tender grilled salmon fillet, rice, vegetable caviar, sweet soy sauce, chili mayo and ginger.
Chashu Don
19 €
Marinierter Schweinebauch, Reis, Gemüse, Chashu Soße, Jungzwiebel, Nitamago
Crispy Tori Don
19 €
Knusprige Hühnerkeulen, Reis, Gemüse, Teriyaki Sauce, Jungzwiebel
Bulgogi Don
20.50 €
Mariniertes Rindfleisch aus Österreich, Karotte, Zwiebel, Shiitake, Jungzwiebel, Reis, Kimchi
Sushi Bowls
Lachs Poke Bowl
18 €
Frische Lachs Poke Bowl mit zartem rohem Lachs, würziger Sojasauce, cremiger Avocado und knackigem Gemüse auf Sushireis. Verfeinert mit Sesam, Noriblättern und einer leichten Wasabi-Note für authentischen Geschmack.
Poke Bowl mit Fisch
18 €
Frische Poke Bowl mit zartem Fisch auf Sushireis Edamame Avocado und eingelegtem Ingwer Verfeinert mit Sesam und würziger Soja-Sauce für ein authentisches hawaiianisches Geschmackserlebnis
Rock Shrimp Bowl
20.50 €
Tempura Garnelen, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Japanische Mayo, Unagi Sauce
Salat
Japanese Coleslaw
6 €
Marinated red cabbage.
Sunomono
6 €
Japanese cucumber salad.
Kimchi
6 €
Fermented Chinese cabbage (according to mother-in-law's recipe).
Goma Wakame
6 €
Japanischer Algensalat
Product information