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Noonbar Graz
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Crispy Chicken Ramen
17 €
knuspriges Huhn aus österreich Nitamago, Shiitake und Jungzwiebel.
0Rio Roll
19 €
Lachs, Limette, Avocado, Gurke und Miso Mayo.
0Veggie Ramen
17.50 €
Tofu, Shiitake, Pak Choi, Sojasprossen
0Crispy Tuna
15 €
Tempuramantel und Tuna Tartare.
0Tonkotsu Black Spicy Ramen
ab 17.50 €
Chashu, Nitamago, hausgemachtes Chiliöl schwarzer Knoblauch und Jungzwiebel.
0Classic Poke Bowl
19 €
Lachs, Thunfisch, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Salat, hausgemachte Sauce
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DEALS
Crispy Tuna
15 €
Tempuramantel und Tuna Tartare.
Beliebt0Veggie Ramen
17.50 €
Tofu, Shiitake, Pak Choi, Sojasprossen
Beliebt0Crispy Chicken Ramen
17 €
knuspriges Huhn aus österreich Nitamago, Shiitake und Jungzwiebel.
Beliebt0Veggie Dragon Roll
16.50 €
Inari, Avocado, Gurke, Trüffel Mayo, 8 Stk.
0Rio Roll
19 €
Lachs, Limette, Avocado, Gurke und Miso Mayo.
Beliebt0Classic Poke Bowl
19 €
Lachs, Thunfisch, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Salat, hausgemachte Sauce
Beliebt0Veggie Bowl
18 €
Saisonales Gemüse, Inari, Sushi Reis, Salat, Avocado, hausgemachte Sauce
0
Suppen
Miso Suppe
6.50 €
Traditionelle Suppe
0
Tapas & Starters
Edamame Meersalz-Knoblauch
ab 7 €
Sojabohnen.
2 beliebtesten0Gyoza-Buta
10.90 €
Teigtaschen mit Schweinefleisch.
0Spicy Tuna Balls
14 €
Thunfischbällchen und Panko.
0Karaage
11.90 €
knusprig frittierte Hühnerkeulen.
0Kimchi Fries
11.90 €
Süßkartoffel Fries und fermentierter Chinakohl.
0Pimientos de Padron
9.90 €
Sojasauce, Trüffel
0Tempura Fisch
11.90 €
im traditionellen Backteig frittiert
0Tempura Gemüse
12.90 €
im traditionellen Backteig frittiert
0Crispy Nori Lachs (4 Stück)
15 €
Lachs Tatar, Trüffel, Mayo Jungzwiebel, Sojasauce
0
Bao Bun / Yaki Grill
Chicken Bao
7.90 €
Dampfbrötchen mit Huhn
0Chashu Bao
7.90 €
Dampfbrötchen mit Pork Belly
0Yaki Tori 2Stk
7.90 €
Gegrilltes Huhn
0
Ramen
Tonkotsu Black Spicy Ramen
ab 17.50 €
Chashu, Nitamago, hausgemachtes Chiliöl schwarzer Knoblauch und Jungzwiebel.
Beliebt0Tan Tan Ramen
ab 18.50 €
Mosshammer faschiertes Schweinefleisch, Sesam, Pak Choi, Sojasprossen, Koriander und Jungzwiebel.
0Tonkotsu Classic Ramen
ab 19.90 €
Chashu, Nitamago und Jungzwiebel.
1 beliebtesten0Tonkotsu Miso Ramen
ab 18.50 €
Mosshammer faschiertes Schweinefleisch, Miso, Nitamago und Jungzwiebel.
0Tonkotsu Black Spicy Ramen
ab 19.50 €
Chashu, Nitamago, hausgemachtes Chiliöl, schwarzer Knoblauch und Jungzwiebel.
4 beliebtesten0Veggie Ramen
17.50 €
Tofu, Shiitake, Pak Choi und Sojasprossen.
0Special Chefs Ramen
19 €
Mosshammer faschiertes Schweinefleisch aus Österreich, hausgemachte Nudeln, Gurken, Nitamago, Pak Choi, Koriander, hausgemachte Sauce (No Soup Ramen)
0Special Chefs Veggie Ramen
18 €
Hausgemachte Nudeln, Shiitake, Gurken, Koriander und hausgemachte Sauce
0Roast Beef Ramen
ab 21.90 €
Mosshammer Rib-Eye und Nitamago Jungzwiebel.
0Peanut Butter Chicken Ramen
18.50 €
Marinierte Hühnerbrust, Peanut Butter, hausgemachte Sauce, Nitamago, Jungzwiebel und marinierter Tempeh
0
Classic Rolls
Avocado Roll
9 €
Avocado
3 beliebtesten0Kappa Roll
8 €
Gurke.
0Maguro Roll
12.50 €
Gelbflossen-Thunfisch 6Stk
0Sake Rolls
11.50 €
Schottischer Lachs 6Stk
0Tuna Tatar Roll
11.50 €
Thunfisch 6Stk
0Veggie Futo Maki (vegan)
12.50 €
Inari, Avocado, Gurke, Salat, Daikon
0
Special Rolls
Special Tuna Roll
18.50 €
Thunfisch, Schneekrabbe, Avocado, Gurke, Tobiko
0Rock Shrimp Roll
19.50 €
Tuna Tartare, Gurke, Garnele Tempura, japanische Mayo und Unagi Soße.
0Styrian Roll
19 €
Gebackene Garnele, Avocado, Gurke, Kürbiskerne und Kürbiskern Mayo 8 Stk
0Spicy Tuna Roll
19 €
Tuna Tatare, Gurke, 8 Stk
0Crazy Salmon Roll
19.50 €
zart gegrilltes Lachsfilet, Avocado, Gurke, Tobiko, Jungzwiebel und Chili Mayo.
0Crunchy Roll
19 €
Tempura Garnele mit Tempura Flocken und einer süßenreduzierten Sojasauce 8 Stk
0Dragon Roll
16.50 €
Tempura Garnele, Inari, Avocado, Gurke 8 Stk.
0Philadelphia Roll 8Stk
19 €
Frischkäse, Lachs
0Special Unagi Roll
27 €
Aal, Avocado, Gurke und Schneekrabbe
0
Special Sashimi
Sake Aburi
13 €
Lachs Sashimi, Yuzu, Wasabi, Ingwer, Jungzwiebel
0Sake Curry Yuzu
13 €
Lachs, Mango und Yuzu
0Roast Beef Sashimi
15.50 €
Mosshammer Rib-Eye, Schalotten, Salsa und Ponzu.
0Albacore Negi Ponzu
14 €
Weißer Thunfisch mit Ponzu Zwiebeln und gerösteten Zwiebeln 4Stk
0
Memori Selection
Sunset Roll
18 €
Garnele Tempura, Avocado und Gurke.
0Veggie Futo Maki 6 Stk
11.50 €
Inari, Avocado, Gurke, Salat, Daikon, 6 Stk
0Wei Selection
12 €
gegrillter Süßwasseraal, Tempura Garnele, Trüffel, Kaviar und Avocado (Sollte Noch im warmen Zustand gegessen werden!)
0Unknown Roll
21.50 €
gefüllt mit Schneekrabbe, Avocado und Gurke, darauf Thunfisch Tobbiko und Memori Mayo 8 Stk
0
Curry
Veggie Tempura Curry
18 €
Gemüse Tempura, Curry und Ingwer.
0Ebi Katsu Curry
19.50 €
Garnele Tempura, Curry und Ingwer.
0Spicy Tuna Ball Curry
19 €
Thunfischbällchen, Curry, Reis, Ingwer
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Donburi
Veggie Tempura Don
18 €
Gemüse Tempura, Reis, Gemüse und Inari.
0Crispy Tori Don
19 €
Knusprige Hühnerkeulen, Reis, Gemüse, Teriyaki Sauce, Jungzwiebel
0Curry Chicken Katsu
19 €
Panko Huhn, Curry und Ingwer.
0Crazy Salmon Don
20.50 €
zart gegrilltes Lachsfilet, Reis, Gemüse Kaviar, süße Sojasauce, Chili Mayo und Ingwer.
0Chashu Don
19 €
Marinierter Schweinebauch, Reis, Gemüse, Chashu Soße, Jungzwiebel, Nitamago
0Crispy Tori Don
19 €
Knusprige Hühnerkeulen, Reis, Gemüse, Teriyaki Sauce, Jungzwiebel
0Bulgogi Don
20.50 €
Mariniertes Rindfleisch aus Österreich, Karotte, Zwiebel, Shiitake, Jungzwiebel, Reis, Kimchi
0
Sushi Bowls
Lachs Poke Bowl
18 €
Frische Lachs Poke Bowl mit zartem rohem Lachs, würziger Sojasauce, cremiger Avocado und knackigem Gemüse auf Sushireis. Verfeinert mit Sesam, Noriblättern und einer leichten Wasabi-Note für authentischen Geschmack.
0Poke Bowl mit Fisch
18 €
Frische Poke Bowl mit zartem Fisch auf Sushireis Edamame Avocado und eingelegtem Ingwer Verfeinert mit Sesam und würziger Soja-Sauce für ein authentisches hawaiianisches Geschmackserlebnis
0Rock Shrimp Bowl
20.50 €
Tempura Garnelen, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Japanische Mayo, Unagi Sauce
0
Salat
Japanischer Krautsalat
6 €
mariniertes Rotkraut.
0Sunomono
6 €
japanischer Gurkensalat.
0Kimchi
6 €
fermentierter Chinakohl (nach Schwiegermamas Rezept).
0Goma Wakame
6 €
Japanischer Algensalat
0
Produktinformationen
Zusatzstoffe
- 1 - mit Farbstoff
- 2 - mit Konservierungsstoff
- 3 - mit Antioxidationsmittel
- 4 - mit Geschmacksverstärker
- 5 - geschwärzt
- 6 - mit Phosphat
- 7 - mit Süßungsmittel
- 8 - enthält eine Phenylalaninquelle
- 9 - gewachst