Royal Bombay Palace Linz

Raraa Chicken

gebratene Hühnerfleischstücke m.Tomaten,Zwiebel,Knoblauch u.Ingwer

Chicken Vindaloo

gebratene Hühnerfleischstücke mit Kartoffel und Gewürzen

Butter Chicken

ausgelöste Hühnerkeule im Tandoor (Holzkohleofen) gegrillt und in feiner Sahne - Buttersauce serviert

Chili Chicken

Hühnerfleisch mit Jung-Zwiebel ,Tomaten, Tricolore-Paprika gebraten, serviert auf der heißen Platte nach süßsaurer Art

Butter Chicken

Chicken Tikka

Dal Makhni

Gemischte indische Linsen in Sahne - Buttersauce

Aloo Gobi Adraki

Karfiol – Kartoffelgemüse nach nordind. Art m. Ingwer

Mix Vegetables mit Bio-Käse

Gemüse m. hausgemachtem BIO – Käse nach indischer Art

Kadhai Paneer

Gebratener BIO - Käse m. Zwiebel,Ingwer,Tricolore Paprika u. Knoblauch

Soya Palak

Soja zubereitet mit Zwiebel, Gewürzen und Spinat

Bhindi Do Pyaza

Okragemüse mit Tomaten, Ingwer und Zwiebel

Bio Malai Kofta

Rosinen gefüllt, in einer Curry – Mandel – Sahnesauce zubereitet

Bio Malai Kofta

Tikki mit Bio-Käse

Kartoffelteig gefüllt mit Bio-Käse, Erbsen und Gewürzen

Samosa (Vegetarisch)

Teigtasche mit Gemüse und feiner Gewürzmischung gefüllt

Soya Malai Chaap

Sojawürfel im Holzkohleofen gegrillt und mit Butter-Cashew-Sauce zubereitet

Tandoori Seekh Kebab

Faschiertes Lammfleisch mit Zwiebel, Kräuter, Gewürzen mariniert und im Tandoor (Tonofen) gegrillt

Prawn Tawa Masala

Riesengarnelen mit Knoblauch, Ingwer , Zwiebel und Koriander in der Pfanne zubereitet

Gemischter Vorspeisenteller

Linsensuppe

Linsensuppe aus gelben Linsen,indischen Gewürzen,Knoblauch

Hühnersuppe

Hühnersuppe m.indischen Gewürzen

Fischsuppe (Spezialität)

Unsere Spezialität!

Shrimpssuppe

Schrimpssuppe nach indischer Art

Kachumber Salat

Gurken – Karottensalat mit hausgemachtem Dressing

Chicken Tikka

Ausgelöste Hühnerkeule in feiner Gewürz-Joghurt-Mischung mariniert, im Tandoor (Holzkohleofen) gegrillt und auf heißer Platte serviert

Chicken Tikka Butter Masala

ausgelöste Hühnerkeule mariniert in feiner Gewürz-Joghurt- -Mischung, im Tandoor (Holzkohleofen) gegrillt und in einer feinen Buttersauce serviert

Rogan Josh

Feine Lammfleischstücke mit Tomaten und Zwiebel

Lamb Lahori

Faschiertes Lammfleisch im Tandoor(Tonofen) gegrillt und in Currysauce zubereitet

Bhuna Gosht

Lammfleischstücke mit Jung-Zwiebel und Tomaten zubereitet

Royal Bombay Palace Lamb

Geheimrezept des Chefkochs

Saag Lamb

Lammfleischstücke mit Spinat, Zwiebel und Tomaten zubereitet

Bengali Fish Curry

Fischstücke mit Tomaten, Zwiebel und Senfkörner zubereitet

Prawn Curry Premium

Premium - Riesengarnelen in der Pfanne gebraten und in feiner Currysauce serviert

Shrimps Methi Masala

Gebratene Schrimps m. versch. Gewürzen und Bockshornkleeblättern

Sada Nan

Weißes Fladenbrot

Garlic Nan

Fladenbrot mit frischem Knoblauch

Methi Paratha

Fladenbrot mit Bockshornkleeblättern

Paneer Kulcha

Fladenbrot mit BIO - Käse und Gewürzen gefüllt

Special Basmati Reis

Basmati-Reis mit Gemüse und verschiedenen Gewürzen

Basmati Reis

Patisa

Eine indische Köstlichkeit!

Mango Kulfi

Mangoeis

Kulfi mit Nüssen

Eis mit Nüssen und Kardamon

Gulab Jamun

Teigbällchen im Zuckersirup eingelegt

Suji Halwa

Griesmehl mit Mandeln, Cashew, Kokos, Rosinen und Nüsse

Gajar Halwa

Karotten mit Milch und Zucker

Mango Lassi

Salziges Lassi