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VeVi Restaurant
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V41. Phở Trộn: Bowl mit Sojastreifen, Tofu
ab 12.72 €15.90 €
Lauwarmer Pho-Reisbandnudelsalat mit Sojastreifen, Tofu, eingelegte Karotten- und Rettichstreifen, Gurke, Salat, Kräuter, Mungbohnensprossen, Röstzwiebel, Erdnüsse, Hoisin-Erdnuss-Sauce
0V31. Phở: Reisbandnudelsuppe
ab 11.60 €14.50 €
Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Phở-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebel, serviert mit Hoisin-Sauce, Chili-Sauce und Zitrone
0V64. Bánh Mi: Vietnamesisches Sandwich
ab 9.50 €
Baguette mit Bohnenpaste, vegane Butter, Gurke, eingelegte Karotten- und Rettichstreifen, Jungzwiebel, Koriander, Röstzwiebel, Char-Siu-Sauce
0V42. Bún Trộn: Bowl mit Frühlingsrollen, BBQ-Soja-Spieße
ab 15.90 €
Lauwarmer Bun-Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen, BBQ-Soja-Spieße, eingelegte Karotten- und Rettichstreifen, Gurke, Salat, Kräuter, Mungbohnensprossen, Röstzwiebel, Erdnüsse, hausgemachte vegane Vischsauce
0V19. Gỏi Cuốn Đặc Biệt: Spezialsommerrollen
ab 6.90 €
2 Stück Sommerrollen, Reisnudeln, Salat, Gurke, Mungbohnensprossen, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebel, Hoisin-Erdnuss-Sauce
0V45. Bánh Canh Xào: Gebratene Udonnudeln
ab 16.90 €
Gebratene Udonnudeln mit Tofu, vegane Schrimps, Pak Choi, Chinakohl, Brokkoli, Karfiol, Zucchini, Pilze, Karotten, Knoblauch, Zwiebel, Mungbohnensprossen, Röstzwiebel
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DEALS
-20% für alle / -30% für PRO
V31. Phở: Reisbandnudelsuppe
ab 11.60 €14.50 €
Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Phở-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebel, serviert mit Hoisin-Sauce, Chili-Sauce und Zitrone
Beliebt0V41. Phở Trộn: Bowl mit Sojastreifen, Tofu
ab 12.72 €15.90 €
Lauwarmer Pho-Reisbandnudelsalat mit Sojastreifen, Tofu, eingelegte Karotten- und Rettichstreifen, Gurke, Salat, Kräuter, Mungbohnensprossen, Röstzwiebel, Erdnüsse, Hoisin-Erdnuss-Sauce
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Suppen
V4. Canh Bồ Đề Tâm: Scharfe Kokosmilchsuppe
6.90 €
Kokosmilchsuppe mit Tofu, Austernpilze, Chili, Jungmais, Zuckererbsen, Karfiol, Brokkoli
3 beliebtesten0V5. Súp Hoành Thánh: Wantan-Suppe
6.90 €
Wantan-Suppe mit Austernpilzen, Pak Choi, Jungmais, Karfiol, Brokkoli, Zuckererbsen, Karotten, Röstzwiebel
0V1. Canh Chua: Süßsauer Suppe
6.90 €
Vietnamesische süßsaure Suppe mit Tofu, Okra, Ananas, Tamarinde, Mungbohnensprossen
0V2. Súp An Nhiên: Miso-Suppe
6.90 €
Miso-Suppe mit Tofu, Wakame, Enoki-Pilz und Jungzwiebel
0V6. Súp Đại Dương: Ozean-Suppe
6.90 €
Vegane Ozean-Suppe mit Meeresvrüchten, Tofu, Seetang, Mais, Erbsen, Karotten
0V10. Súp Khoai: Süßkartoffelcreme-Suppe
6.90 €
Süßkartoffelsuppe mit veganen gebackenen Surimi
0
Vorspeisen
V11. Gỏi Cuốn Đạm: Sommerrollen mit Soja
6.50 €
2 Stück Sommerrollen mit Reisnudeln, Sojastreifen, Tofu, Salat, Gurke, Kräuter, Mungbohnensprossen, Erdnüsse, Röstzwiebel, Hoisin-Erdnuss-Sauce
0V12. Gỏi Cuốn Bơ: Sommerrollen mit Avocado
6.50 €
2 Stück Sommerrollen mit Reisnudeln, Avocado, Gurke, Mungbohnensprossen, Kräuter, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebel, Hoisin-Erdnuss-Sauce
1 beliebtesten0V19. Gỏi Cuốn Đặc Biệt: Spezialsommerrollen
ab 6.90 €
2 Stück Sommerrollen, Reisnudeln, Salat, Gurke, Mungbohnensprossen, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebel, Hoisin-Erdnuss-Sauce
Beliebt0V82. Cuốn Rau Mầm: Makrobiotische Sommerrollen
7.50 €
2 Stück Sommerrollen mit Avocado, getrockneten Tomaten, Kresse, Salat, Gurke, Erdnüsse und Röstzwiebel
0V14. Chả Giò: Frühlingsrollen
6.50 €
2 Stück knusprig gebratene Reispapierrollen mit Glasnudeln, Tofu, Gemüse, Pilze, Morcheln, hausgemachte vegane Vischsauce
2 beliebtesten0V15. Bánh Bột Lọc: Gedämpfte Teigtaschen
6.50 €
Gedämpfte Teigtaschen aus Tapiokamehl mit Soja, Karotten, Röstzwiebel, hausgemachte vegane Vischsauce
0V17. Edamame
6.50 €
Gedämpfte Sojabohnen mit Himalayasalz.
0V18. Rau Củ Chiên Giòn: Gemüse-Tempura
9.90 €
Knusprige Gemüse-Tempura mit Zucchini, Zwiebel, Karotten, Süßkartoffeln und Tempura-Sauce.
0V20. Bánh Bao: Gedämpfte Hefeteigtasche
6.90 €
Gedämpfte Hefeteigtasche gefüllt mit Soja, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Erbsen, Sweet-ChiliSauce, Chili-Sauce
0V16. Bánh Cuốn: Gedämpfte Reismehl-Rollen
7.50 €
Gedämpfte Reismehlrollen mit Soja, Morcheln, Röstzwiebel, Seitanschinken, hausgemachte vegane Vischsauce
0V119. Tofu Tâm Châu: Gebackene Tofuwürfel
9.50 €
Knusprig gebackene Tofuwürfel mit kleinem Salat, serviert mit Chili-Mayo
0V200. Bánh Bao Chiên: Gebackene Banh Baos
6.90 €
Knusprig gebackene Hefeteigtaschen (2 Stück) mit Füllung aus Soja, Glasnudeln und Morcheln, serviert mit Sweet-Chili-Sauce
0V219. Phở Cuốn: Sommerrollen mit hausgemachten Reispapier
ab 7.90 €
2 Stück Sommerrollen mit hausgemachten Reispapier mit Avocado, Reisnudeln, Salat, Gurke, Mungbohnensprossen, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebel
0
Salate
V22. Avocado-Salat
10.50 €
Salat mit veganen Meeresvrüchten, Avocado, Gurke, Tomaten, Radieschen, Ingwer-Essigdressing
0V25. Papaya-Salat
9.50 €
Papaya, Karotten, Rettich, Sojaschnetzel, Minze, Erdnüsse, Röstzwiebel, Essigdressing
0V26. Mango-Salat
9.50 €
Mango, Reispapier, Sojaschnetzel, Tofu, Erdnüsse, Röstzwiebel, Kräuter, Zitronensaft
0V24. Antiker Weißkraut-Salat
9.50 €
Weißkraut, Austernpilze mit Zwiebeln, Kräuter, Zitronensaft und Essigdressing.
0V29. Salat Cát Tuòng: Salat mit veganen Filet
10.50 €
Gemischter Salat, veganes Hühnerfilet, Avocado, hausgemachtes Dressing
0V30. Phở Salat: Salat mit hausgemachten Reisnudeln
11.50 €
Hausgemachte Reisbandnudeln, vegane gebackene Surimi & Meeresvrüchte, Gurken, Kräuter
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Nudelsuppen
V35. Bún Bò Huế: Süßsauer-Nudelsuppe mit Sojaschnetzel
ab 14.90 €
Süßsauer scharfe Suppe mit Bún-Reisnudeln, Sojaschnetzel, Tofu, Rettich, Karotten, Zucchini, Jungzwiebel, Mungbohnensprossen
0V36. Cary Hoàn Kim: Curry-Udonnudelsuppe
ab 15.90 €
Vietnamesisches gelbes Curry mit Udonnudeln, Gemüse, Süßkartoffeln, Champignon, Shiitake-Pilze, Brokkoli, Karfiol, Zucchini, Rettich, Kokosmilch, Zitronengras
0V132. Bún Măng: Reisnudelsuppe mit Bambus
ab 14.90 €
Reisnudelsuppe mit Bambus, Seitan, Tofu, Gemüse, Brühe mit roten Datteln, Goji-Beeren
0V34. Miến Măng: Glasnudelsuppe mit Bambus
ab 14.50 €
Glasnudel-Suppe mit Tofu, Seitan, Bambus und Shiitake.
0V37. Bánh Canh Chua Ngọt: Süßsaure Udon-Nudelsuppe
ab 14.90 €
Süßsaure Udon-Nudelsuppe mit Tofu, Seitan, vegane Meeresvrüchte, Pak Choi, Austernpilze, Jungmais, Karotten, Zuckererbsen, Mungbohnensprossen, Jungzwiebel
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Nudelsalat Bowls
V42. Bún Trộn: Bowl mit Frühlingsrollen, BBQ-Soja-Spieße
ab 15.90 €
Lauwarmer Bun-Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen, BBQ-Soja-Spieße, eingelegte Karotten- und Rettichstreifen, Gurke, Salat, Kräuter, Mungbohnensprossen, Röstzwiebel, Erdnüsse, hausgemachte vegane Vischsauce
Beliebt0V43. Mì Trộn: Bowl mit Sojaschnetzel und BBQ-Sauce
ab 15.90 €
Lauwarmer Mi-Weizennudelsalat mit Sojaschnetzel, Kräuter, Salat, Gurke, eingelegte Karotten- und Rettichstreifen, Röstzwiebel, Mungbohnensprossen, Erdnüsse, hausgemachte BBQ-Sauce
0V141. Bánh Phở Tươi: Bowl mit hausgemachten Reisbandnudeln und veganen Schrimps
ab 17.50 €
Lauwarmer Salat mit hausgemachten Reisbandnudeln, vegane gebackene Meeresvrüchte & Surimi, veganer Lachs, gebackene Wantans, eingelegte Karotten-und Rettichstreifen, Gurken, Salat, Kräuter, Mungbohnensprossen, Erdnüsse, Röstzwiebel
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Gebratene Nudeln
V44a. Miến Xào: Gebratene Glasnudeln
ab 16.90 €
Gebratene Glasnudeln mit Tofu, vegane Schrimps, Pak Choi, Chinakohl, Brokkoli, Karfiol, Zucchini, Pilze, Karotten, Knoblauch, Mungbohnensprossen, Zwiebel, Röstzwiebel
0V44b. Phở Xào: Gebratene Reisbandnudein
ab 16.90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, vegane Schrimps, Pak Choi, Chinakohl, Brokkoli, Karfiol, Zucchini, Pilze, Karotten, Knoblauch, Mungbohnensprossen, Zwiebel, Röstzwiebel
0V45. Bánh Canh Xào: Gebratene Udonnudeln
ab 16.90 €
Gebratene Udonnudeln mit Tofu, vegane Schrimps, Pak Choi, Chinakohl, Brokkoli, Karfiol, Zucchini, Pilze, Karotten, Knoblauch, Zwiebel, Mungbohnensprossen, Röstzwiebel
Beliebt0V46. Mì Xào: Gebratene Weizennudeln
ab 16.90 €
Gebratene Weizennudeln mit Chinakohl, Brokkoli, Karotten, Karfiol, Zucchini, Pilze und Röstzwiebel
0244A. Phở Tươi Xào: Gebratene hausgemachte Reisbandnudeln in Sojacreme mit Soja-Filet
17.90 €
Gebratene hausgemachte Reisbandnudeln in Sojacreme mit Soja-Filet, Zuckererbsen, Sojasprossen, Austernpilze, Mais, Champignons, Jungzwiebel
0244B. Phở Tươi Xào: Gebratene hausgemachte Reisnudeln mit Seitan
17.90 €
Gebratene hausgemachte Reisbandnudeln mit Seitan, Hoisin-Erdnuss-Sauce, gemischtes Gemüse, Mungbohnensprossen, Jungzwiebel
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Reisgerichte
V51. Cà Ry Vàng: Vietnamesisches Curry
ab 16.90 €
Gelbes Curry mit Karfiol, Brokkoli, Zucchini, Pak Choi, Chinakohl, Pilze, Karotten, Zwiebel, Knoblauch, Kokosmilch, Röstzwiebel
0V52. Cải Thìa: Reis mit Tofu und Pak Choi
ab 17.90 €
Reis mit gebratenem Tofu, Pak Choi, Pilze, Zucchini, Morcheln, Knoblauch, Zwiebel
0V53. Cơm Chiên An Lạc: Gebratener Reis
ab 15.90 €
Gebratener Reis mit Sojaschnetzel, Tofu, Karotten, Mais, Erbsen, Röstzwiebel, Knoblauch, Zwiebel
0V54. Rau Sốt Chảo Gang: Reis mit Gemüse, Sojaschnetzel und Cashewnüsse
ab 17.90 €
Reis mit gebratenen Sojaschnetzel, Pilzen, Karfiol, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Chinakohl, Pak Choi, Jungmais, Sellerie, Zuckererbsen, Cashewnüsse, Knoblauch, Zwiebel
0V55. Rau Xào Vô Lượng: Gebratenes Gemüse
ab 16.90 €
Reis mit gebratenen Pilzen, Karotten, Karfiol, Brokkoli, Zucchini, Mungbohnensprossen, Chinakohl, Pak Choi, Knoblauch, Zwiebel
0V56. Giá Xào: Gebratene Mungbohnensprossen
ab 15.50 €
Reis mit gebratenen Mungbohnensprossen, Karotten, Karfiol, Brokkoli, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch
0V57. Thanh Tịnh: „Friedens“-Pfanne mit Seitan
ab 19.90 €
Reis mit knusprigen Seitan, Zuckererbsen, Karfiol, Brokkoli, Zucchini, Chinakohl, Jungmais, Shiitake, Austernpilze, Morcheln, Knoblauch, Zwiebel
0V50. Tofu Chua Ngọt: Süßsauer Tofu mit Pak Choi
ab 17.90 €
Reis mit knusprig gebackenen Tofu und gebratenen Pak Choi in Süß-Sauer-Sauce
0V154. An Vui: Pfanne mit Sojaschnetzel
19.90 €
Frittierte Glasnudeln, Sojaschnetzel, Brokkoli, Zuckererbsen, Pak Choi, Reis, serviert in heißer Gusseisenpfanne
0V157. Thanh Nhàn: Pfanne mit veganen Visch-Spießen
19.90 €
Frittierte Glasnudeln, vegane Visch-Spieße, Zuckererbsen, Pak Choi, Reis
0
Vevi-Spezialitäten
V61. Thăng Long: Vegane Schrimps in Fillo-Teig
ab 9.50 €
Knusprige vegane Meeresvrüchte in Teigfäden mit Salat und Tempura-Sauce
0V62. Chiên Cốm: Vegane Schrimps in Jungreis
ab 9.50 €
Knusprige vegane Meeresvrüchte mit Jungreis, Salat und Tempura-Sauce
0V64. Bánh Mi: Vietnamesisches Sandwich
ab 9.50 €
Baguette mit Bohnenpaste, vegane Butter, Gurke, eingelegte Karotten- und Rettichstreifen, Jungzwiebel, Koriander, Röstzwiebel, Char-Siu-Sauce
Beliebt0V67. Vevi-Vorspeisen Platte für 2
ab 25.50 €
8 verschiedene Vevi-Spezialitäten: Avocado-Sommerrolle, Tofu-Soja-Sommerrolle, Frühlingsrollen, gedämpfte Edamame, knusprige Teigtaschen, knusprige vegane Meeresfrüchte in Jungreis, knusprige Gemüsetaschen, kleiner Salat, serviert mit Hoisin-Erdnuss-Sauce und Sweet-Chili-Sauce.
0V65. Kho Tộ: Sojavisch-Eintopf
ab 18.90 €
Eintopf im Gusseisentopf mit Sojavisch mit Seetang, Knoblauch, Zwiebeln, Champignons, gedämpften Karfiol, Brokkoli, Zucchini, Pak Choi, Chinakohl, Karotten und Reis.
0V116. Bánh Thuyên Viên: Gebratene Teigtaschen
6.50 €
Gebratene Teigtaschen mit Sweet-Chili-Sauce
0V66. Lạc Hồng: Soja-Lachs
ab 18.90 €
Gebratener Soja-Lachs mit Pilzen, Pak Choi, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Chinakohl, Jungmais, Zuckererbsen, Karfiol, Knoblauch, Zwiebel und Reis.
0V83. Cơm Gạo Lứt
ab 16.90 €
Rot-schwarzer Reis, Quinoa, gedämpftes Gemüse, Kürbiskerne, Cashewnüsse, Sesamsalz und Tamari-Sojasauce.
0V58a. Thông Lạc: Veganes Lachs-Filet
ab 19.90 €
Veganes Lachs-Filet mit Shitake-Pilze, Morcheln, Zuckererbsen, Zucchini, Süßkartoffel, Spargel, Kirschtomaten, Rosmarin, in Sojacreme
0V58b. Thông Lạc: Veganes Hühner-Filet
ab 19.90 €
Veganes Hühner-Filet mit Shitake-Pilze, Morcheln, Zuckererbsen, Zucchini, Süßkartoffel, Spargel, Kirschtomaten, Rosmarin, in Sojacreme
0V160. Tưởng Vân: Veganes Hühner-Filet
ab 19.90 €
Veganes Hühner-Filet mit Pak Choi, Süßkartoffeln, Zuckererbsen, Spargel, Pfefferoni, Kirschtomaten und Reis
0V165. Kho Tiêu: Eintopf mit Soja-Lachs und Okra
ab 19.90 €
Eintopf im mit Soja-Lachs, Tofu, Shiitake, grüner Pfeffer, mit gedämpften Okra, serviert mit Reis
0
Beilagen
Ketchup
1.90 €
Würzsauce, die aus Tomatenmark, Zucker, Essig, Speisesalz und Gewürzen besteht
0Jasminreis
3.50 €
0Chili-Sauce
1.90 €
0Sweet-Chili-Sauce
1.90 €
0Hoisin-Chili-Sauce
1.90 €
0Hoisin-Erdnuss-Sauce Klein
1.90 €
0Portion Gedämpftes Gemüse
4.50 €
0Tofu
3.90 €
0Hoisin-Erdnuss-Sauce Groß
2.90 €
0Seitan-Fillet
4.50 €
0Soja-Fillet
4.50 €
0
Snacks
Pommes mit Ketchup
4.90 €
0Süßkartoffelpommes mit Ketchup
5.90 €
0Hausgemachte Vegane Nuggets (5 Stück) mit Ketchup
4.90 €
0Hausgemachtes vietnamesisches Kimchi
ab 6.50 €
Hausgemachtes vietnamesisches Kimchi aus Chinakohl und Jungzwiebel
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Desserts
V74. Rohkost-Matcha-Cheesecake
7.90 €
Rohkost Matcha-Cheesecake mit Mandeln, Kokos, Datteln, Zitrone, Matchatee, Agavendicksaft
0V75a. Süße Bánh Bao + Süßkartoffelcreme
3.90 €
Süße gedämpfte Hefeteigtasche
0V75b. Süße Bánh Bao + Ananascreme
3.90 €
Süße Hefeteigtasche mit Ananas-Füllung.
0V91. Matchatiramisu
7.50 €
Matchatiramisu mit veganer Mascarpone und Cashewdrink.
0V92. Schokoladentorte
7.50 €
Schokotorte mit Haselnüssen und vegane Creme.
0V93. Gedämpfte Banane in Klebreis
7.50 €
Gedämpfte Banane mit Klebreis umwickelt, Kokosmilch und Erdnüsse.
0V97. Vevi-Nachspeisen-Mix
17.90 €
4 verschiedene VeviNachspeisen: Lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen! (Bitte teilen Sie bei der Bestellung Allergien mit!)
0V100. Kokos-Cheesecake
7.50 €
Kokos-Cheesecake mit Rohkost-Teig aus Rosinen, Datteln, Walnüsse und vegane Mascarpone.
0V94. Gebackene Bananentaschen
7.50 €
Bananenpüree in Teig gebacken
0
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l
4.50 €
Dose - koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit prickelnder Kohlensäure. Ideal als Durstlöscher oder als Mixgetränk.
0Coca-Cola light 0,33l
4.50 €
Dose - Cola-Erfrischungsgetränk. mit Süßungsmitteln.
0Coca-Cola zero Zucker 0,33l
4.50 €
Dose - Kalorienfreies Cola-Erfrischungsgetränk. Mit Süßungsmitteln.
0Makava 0,33l
4.50 €
Flasche
0Eistee Pfirsich 0,33l
4.50 €
Dose
0Eistee Zitrone 0,33l
4.50 €
Dose
0
Produktinformationen
Zusatzstoffe
- 1 - mit Farbstoff
- 2 - mit Konservierungsstoff
- 3 - mit Antioxidationsmittel
- 4 - mit Geschmacksverstärker
- 5 - geschwärzt
- 6 - mit Phosphat
- 7 - mit Süßungsmittel
- 8 - enthält eine Phenylalaninquelle
- 9 - gewachst