Zum Obermüller

Beef-Tatare mit Toastbrot

klassisch vorgemischt mit Zutaten zum ergänzen.

Knoblauchcremesuppe

mit Croutons.

Leberknödelsuppe

Frittatensuppe

Nudelsuppe

Krautsalat

Ein frischer Salat aus fein geschnittenem Kohl, oft mit Essig und Öl angemacht.

Kartoffel - Mayonnaise Salat

klassische Beilage mit zarten Kartoffeln, Essig und Öl, Zwiebeln und Gewürzen. Perfekt zum Grillen oder als Snack.

Gurkensalat

Gemischter Salat

Paradeissalat

Blattsalat

Gebratene Schweinsmedaillons

Schweinslungenbraten in Pfeffersauce dazu Kroketten.

Schwein Naturschnitzel

mit Reis.

Geröstete Leber

Schweinsleber mit Salzerdäpfel.

Gebackenes Hühnerschnitzel

mit Pommes Frites.

Hühner Cordon Bleu

mit Petersilerdäpfel (gefüllt mit Schinken und Käse).

Steirischer Backhendlsalat

auf Erdäpfel - Vogerlsalat mit Kernöl.

Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfel.

Kleines Rindsgulasch (3 Stk. Fleisch)

mit hausgemachten Nockerln.

Großes Rindsgulasch (5 Stk. Fleisch)

mit hausgemachten Nockerln.

Rindfleischsalat vom Hüferlspitz

fein mariniert mit Kürbiskernöl auf Blattsalat.

Oma's Schnitzel

vom Schopf mit Erdäpfel - Vogerlsalat.

Bauern Cordon Bleu

vom Schwein mit Petersilerdäpfel (gefüllt mit Speck, Pfefferoni und Käse).

Huhn Naturschnitzel

mit Reis.

Gebackene Leberschnitzel

Schweinsleber mit Erdäpfel - Mayonnaise Salat.

Gekochter Hüferlspitz mit Apfelkren

mit Rösterdäpfel.

Gekochter Hüferlspitz mit Cremespinat

mit Rösterdäpfel.

Zanderfilet nach serbischer Art

auf Letscho mit Petersilerdäpfel und Kräuterbutter.

Hausgemachte Käsenockerí

mit grünem Salat (mit geriebenem Käse).

Geröstete Knödel

mit grünem Salat.

Gebackene Champignons

mit Sauce Tartare.

Gebackener Käse

mit Preiselbeeren und Sauce Tartare.

Hausgemachte Eiernockerl

mit grünem Salat.

Gegrillte Gemüseplatte

mit Spiegelei und Braterdäpfel.

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln sind in der Pfanne gebratene Kartoffeln.Die Kartoffeln werden in dünnen Scheiben oder Würfeln geschnitten und in einer Pfanne mit Öl oder Butter gebraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Petersilerdäpfel

Pommes Frites

Kroketten

Hausgemachte Cremeschnitte

Palatschinke mit Marillenmarmelade (1 Stk.)

Esterhazyschnitte

Hausgemachtes Tiramisu

Schoko-Palatschinke mit Schlagobers (1 Stk.)

Hausgemachte Powidltascherl