Orient Eck

Hummus bi Tahine

Kichererbsenmus, sesamöl und zitronensaft

Hummus al Pesto

Kichererbsenmus, basilikum pesto und granatapfel

Hummus bi Lahme

Kichererbsenmus, sesampaste, pinienkerne und lammfleisch

Hummus Schamandar

Kichererbsenmus, tahini, rote bete, olivenöl und walnuss

Muhammara

Sesampaste, paprika, walnüsse und pikant

Baba Ghanough

Sesampaste, melanzani, zitronensaft und olivenöl

Warak Enab

7 stück. Weinblätter, reis, tomaten, zwiebel, petersilie, pfefferminze, zitrone und olivenöl

Mutabbal

Auberginen pürree, tahini und joghurt

Batengen Makdous

Auberginen mit olivenöl, knoblauch und nüsse

Cig Köfte

6 stück. Bulgurleibchen mit granatapfel, olivenöl, rucola, zitrone und walnuss

Batata Harra

Kartoffel in Korianderknoblauchsauce

Manouche Zaatar und Geben Mix

3 stück. Thymian, sumak, sesam, olivenöl, orient und käse

Kibbeh Traboulsiye

4 stück. Hackfleisch und weizenschrotbällchen

Intakli Brot

Paprika, granatapfelsoße, zwiebel, sesam und petersilie

Tabouleh

Petersiliensalat, tomaten, bulgur, zitrone, olivenöl und granatapfeldressing

Fattoush

Salat, zwiebel, gurke, tomaten und granatapfeldressing

Halloumi Käse Salat

Halloumi gegrillt, blattsalat, granatapfelmarinade, feige und walnuss

Schawarma Wrap

Hühnerfleisch, essiggurken und knoblauchsauce

Shish Tawouk Wrap

Hühnerspieße, pommes und knoblauchsauce

Kebab Wrap

Hackspieß, muhammara und bivas

Falafel Wrap

Falafel, tahinisauce, minze, zitrone, essiggurken, hummus und tomaten

Shawarma Teller

Knoblauchsauce

Arabisch Shawarma

Brot, knoblauchsauce, essiggemüse, pommes, tomaten, karotte und zitrone

Orient Grillteller

Verschiedenes fleisch von rind, huhn, lamm und gemüse gegrillt

Orient Grillteller für Zwei Person

Verschiedenes fleisch von rind, huhn, lamm und gemüse gegrillt

Shish Tawouk

Hühnerspieße, knoblauchsauce und gemüse gegrillt

Shish Lahme

Lammspieß und gemüse gegrillt

Lammkotlett

Lammkotletts vom lavasteingrill

Lammkotlett Spezial

Lammkotletts vom lavasteingrill 350 g

Orient Falafelteller

6 stück. Falafel, salat, pommes, tahinisauce und hummus

Arabische Falafel

Dürümbrot, hummus, essiggurken und salat

Arayes Kafta

Hackfleisch mit fladenbrot und gemüse

Arayes Kafta mit Mozzarella

Hackfleisch mit fladenbrot, gemüse und mozzarella

Vegetarischer Teller

Falafel, cigköfte, yalanji, baba ghanouj, hummus, mutabbal, labneh, bohnen, wedges, okraschoten, blumenkohl, salat und brot

Bemieh bi Zeet

Okraschoten, tomatensauce, koriander, olivenöl und reis

Lubie bi Zeet

Bohnen, tomatensauce, knoblauch, olivenöl und reis

Kibbeh Spieß

3 stück. Faschiertes, bulgur und gemüse

Orient Dessert

Teller mit verschiedenen obst und backwaren mit pistazienmousse

Halawet el Jibn

Grießteig mit mozzarellafüllung, rosenwasser und pistazien

Milchreis