- Europäisch
- Österreichisch
Döblinger Stubn
Spargelwochen
Alle Speisen werden mit Marchfelder Spargel zubereitet.
Cremige Spargel Suppe mit Croutons
7.50 €
Cremige Spargel Suppe frisch zubereitet mit zartem Spargel und feinen Croutons
Cremige Spargel Bärlauch Suppe mit Croutons
7.50 €
Cremige Spargel Suppe frisch zubereitet mit zartem Spargel und feinen Bärlauch, dazu feine Croutons
Spargel Tomaten Pasta
18.90 €
Spaghetti mit frischen grünen Spargel und feinen Tomaten vereint in einer köstlichen Pasta
Weißer Spargel gebacken mit Bärlauch Pesto
19.90 €
Zarter weißer Spargel knusprig gebacken und verfeinert mit aromatischem Bärlauch Pesto
Spargel Ragout mit gegrilltem Hühnerfilet und Beilage nach Wahl
19.90 €
Zartes Spargel Ragout vom grünen Spargel mit saftigem gegrilltem Hühnerfilet und einer Beilage nach Wahl
Spargel Nudeln mit Räucherlachs
21.90 €
Feine Bandnudeln mit zartem grünen Spargel und schmackhaften Räucherlachs
Spargel Weiß in Strudelteig in Bärlauch Sauce, mit einer Beilage nach Wahl
22.90 €
Zarter weißer Spargel mit Rohschinken in knusprigem Strudelteig gehüllt auf aromatischer Bärlauch Sauce mit einer Beilagen nach Wahl
Spargel Weiß überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu eine Beilage nach Wahl
21.90 €
Zarter weißer Spargel überbacken mit Schinken und Köse, dazu cremige Sauce Hollandaise und einer Beilage nach Wahl
Spargel Cordon Bleu mit einer Beilage nach Wahl
22.90 €
Zartes Spargel Cordon Bleu mit knuspriger Panier und cremiger Schinken-Käse-Füllung, dazu eine Beilage nach Wahl
Grüner Spargel mit Lachsfilet
22.90 €
Zartes grünes Spargelgemüse kombiniert mit saftigem Lachsfilet
Italienischer Spargelsalat
18.90 €
Frischer grüner Spargel kombiniert mit cremigem Mozzarella und samtiger Avocado.
Spargel Erdbeer Salat
ab 19.90 €
Frischer Spargel kombiniert mit süßen Erdbeeren und feinen Feta
Spargelpfanne
20.90 €
Feiner weißer Spargel aus weißem Spargel mit feinen Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch verfeinert mit einer Prise Chili und geriebenem Parmesan
Spargel Karotten Reispfanne
20.90 €
Köstliche Reispfanne mit zartem grünem Spargel, süßlichen Karotten und feinen Zwiebeln
Spargelreis mit Hühnerfrikassee
22.90 €
Zarter grüner Spargel mit Reis kombiniert, dazu zartes Hühnerfrikassee verfeinert mit Zitrone