Kendang Restaurant

• Nasi Goreng Gemüse Combo Deal

  15.50 €

  Nasi Goreng Gemüse inkl. 1 Nachspeise

  1 beliebtesten
  

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• Nasi Goreng Huhn Combo Deal

  17.50 €

  Nasi Goreng Huhn inkl. 1 Nachspeise
  

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• Mie Goreng Gemüse Combo Deal

  15.50 €

  Mie Goreng Gemüse inkl. 1 Nachspeise
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• Mie Goreng Huhn Combo Deal

  17.50 €

  Mie Goreng Huhn inkl. 1 Nachspeise
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• Gado-Gado Combo Deal

  16 €

  Gado-Gado + Lontong (Reiskuchen)
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• Rendang Combo Deal

  25.50 €

  Rendang + Nasi Putih (Jasmin Reis)

  2 beliebtesten
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• Sate Ayam (Nur Abends) Combo Deal

  17 €

  Sate Ayam + Lontong (Reiskuchen)
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• Sate Tahu & Tempe (Nur Abends) Combo Deal

  15 €

  Sate Tahu & Tempe + Lontong (Reiskuchen)
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• Nasi Goreng

  ab 14.50 €

  Im Wok gebratener Jasminreis mit Gemüse und einer Auswahl an Proteinen. Serviert mit Essiggurken, Crackern und einem Spiegelei.
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• Mie Goreng

  ab 14.50 €

  Im Wok geschwenkte Eiernudeln mit Gemüse, süßer Sojasauce und Proteinen Ihrer Wahl. Serviert mit Essiggurken und Crackern.
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• Rendang

  24.50 €

  Zartes Rindfleisch, langsam gegart in einer reichhaltigen Kokosnuss-Gewürzmischung. Ein Minang-Klassiker.
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• Gado-Gado

  14 €

  Blanchiertes Gemüse, Tofu, Tempeh, Ei und Reiskuchen mit Erdnusssauce und knusprigen Schalotten.
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• Sate Ayam (Nur abends)

  15 €

  Gegrillte Hähnchenspieße, mariniert in süßer Sojasauce. Serviert mit Erdnusssauce und eingelegtem Gemüse.

  3 beliebtesten
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• Sate Tahu & Tempe (Nur abends)

  13 €

  Gegrillte Tofu- und Tempeh-Spieße, mariniert in süßer Sojasauce. Serviert mit Erdnusssauce und eingelegtem Gemüse.
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• Bebek Paniki

  23.50 €

  Inspiriert von einem traditionellen Gericht aus Ternate. Entenkeule langsam in Paniki-Gewürzen mit Kokosmilch gegart, anschließend für eine knusprige Note leicht gebraten. Reichhaltig, würzig, wohltuend wärmend.
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• Konro Bakar (nur abends)

  29.50 €

  Ursprünglich wurde Konro normalerweise als würzige, reichhaltige Suppe serviert, heute gibt es jedoch eine neue Variante von Konro, das Konro Bakar (gegrilltes Konro). Gegrillte Rinderrippchen, glasiert mit einer würzigen Soja-Barbecue-Sauce. Rauchig, kräftig, unvergesslich.
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• Tahu & Sayur Woku

  13.90 €

  Weich gebratener Tofu und Gemüse, gekocht in Manado-Woku-Gewürzen – Kurkuma, Zitronengras, Chilischoten, Tomaten und Kemangi. Frisch, aromatisch, mit einer Zitrusnote
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• Sayur Putungo

  14.90 €

  Bananenblüte, gekocht mit Gewürzen aus Gorontalo. Herzhaft, erdig und aromatisch.
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• Tahu Goreng

  6 €

  Gebratener Tofu
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• Fried Tempe Goreng

  6 €

  Ein beliebter indonesischer Snack aus Java, hergestellt aus dünn geschnittenem Tempeh, der in einem gewürzten Mehlteig gewendet und anschließend frittiert wird, bis er goldbraun und knusprig ist.

  4 beliebtesten
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• Gohu Ikan Tuna

  17 €

  Das berühmte „indonesische Sashimi“ aus Nord-Maluku. Hochwertiger roher Thunfisch, mariniert in Chili, Kaffir-Limette und Gewürzen. Frisch, würzig, belebend.
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• Kohu-Kohu

  11 €

  Gemüse-Kokos-Gericht nach Maluku-Art mit Kemangi und geräuchertem Thunfisch. Frisch, herzhaft und knackig.
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• Nasi Putih

  2.70 €

  Jasmin Reis
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• Lontong

  4.40 €

  Reiskuchen
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Fünf Sambals. Fünf Geschmackserlebnisse. Ein unverzichtbarer Bestandteil jeder indonesischen Küche. Wählen Sie Ihr Abenteuer – von süß und mild bis feurig und kräftig. Jedes Sambal wird hausgemacht, mit traditionellen Techniken und regionalen Wurzeln.

• Sambal Kecap

  8 €

  Süßes Soja-Sambal. Mild, leicht rauchig. Hergestellt mit Kecap Manis, Chili, Schalotten und Limette.

  5 beliebtesten
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• Sambal Bajak

  10 €

  Fermentiertes Garnelen-Sambal. Kendang-Signatur! Tief, komplex. Süß und herzhaft.
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• Sambal Matah

  9 €

  Balis ikonisches rohes Sambal. Frisches Zitronengras, Schalotte, Limette und Chili, in brutzelndem Kokosöl geschwenkt.
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