- Europäisch
- Österreichisch
- Vegetarisch
Stuwer - Neues Wiener Beisl
Beliebt
Aktuell am häufigsten bestellt
Wiener Schnitzel vom österreichischen Schwein
14 €
Schweinsschale aus Österreich, Zitrone (ohne Beilage)
0Wiener Schnitzel vom österreichischen Kalb rosè (ohne Beilage)
ab 27 €
Kalbschnitze aus Österreich, Zitrone (ohne Beilage)
0Paprikahendl von der ausgelösten steirischen Hühnerkeule
23.50 €
Butternockerl, Hendlhautchips, Sauerrahm, Kresse
0Petersilerdäpfel
6 €
0Erdäpfel-Vogerlsalat
6 €
0Backhendl vom Maishendl
ab 16.50 €
Ausgelöste, österreichische Hendlkeulen, Zitrone (ohne Beilage)
0
Suppen
Cremesuppe vom weißen Marchfelder Bio-Spargel - vegan
8.90 €
Soufflè vom grünen Spargel, Zitronenöl, Kresse
0Grießnockerlsuppe
7.50 €
Bouillon vom österreichischen Bio-Rind, Wurzelgemüse, Schnittlauch
0Frittatensuppe
7 €
Bouillon vom österreichischen Bio-Rind, Wurzelgemüse, Schnittlauch
0Leberknödelsuppe
7.50 €
Bouillon vom österreichischen Bio-Rind / Wurzelgemüse / Schnittlauch
0
Vorspeisen
Steirische Frühlingsrolle von der Rinderzunge
14.50 €
Käferbohnencreme, Vogerlsalat, Kernöl
0Pinker Spargelsalat - vegan
16.50 €
Wildkräutersalat, Rote Rübendressing, Mandel-Schnittlauchdip, Buchweizen-Crunch, Papadam
0Beef Tatar vom österreichischen Bio-Rind - handgeschnitten klein
19.50 €
Stuwers Roggen-Dinkelbrot, Portweinbutter, Ingwer-Süßkartoffel, Kresse
0
Langos
Langos Vitello Tonnato
13.50 €
Österreichisches Kalb, Thunfischsauce, gepoppte Kapern
0Langos Bergkäse
13.50 €
Schwarzer Trüffel, Sauerrahm, Kresse
0
Hauptspeisen
Stroganoff von der österreichischen Stierbeirid
32.50 €
Fregola Sarda, Gurkerl, Champignon, Creme fraiche, Schnittlauch
0Paprikahendl von der ausgelösten steirischen Hühnerkeule
23.50 €
Butternockerl, Hendlhautchips, Sauerrahm, Kresse
Beliebt0Bio-Solospargel vom Marchfeld
25.90 €
Petersilerdäpfel, Sauce Hollandaise, Kräuterbrösel
0Bio-Solospargel vom Marchfeld mit Beinschinken von der Raxer Sau
30.80 €
Petersilerdäpfel, Sauce Hollandaise, Kräuterbrösel
0Lachsforellenfilet von der Fischzucht Oberwasser à la Vichysoisse
34.50 €
Erdäpfel-Lauchcreme, hausgemachte Senfgurken, Senfkaviar, Erdäpfelstroh
0Spargelrisotto - vegan
22.50 €
Weißer und grüner Spargel, Cashew-Parmesan, geschmorte Paradeiser
0Gebackener weißer Bio-Spargel "Cordon bleu"
21.50 €
Beinschinken von der Raxer Sau, Käse, Sauce Tartar
0Beef Tatar vom Bio-Rind (klein)
19.50 €
Roggen-Dinkelbrot-geräucherte Dottercreme- Rotwein-Zwiebelmarmelade-Kresse
0Beef Tatar vom Bio-Rind (groß)
24 €
Roggen-Dinkelbrot-geräucherte Dottercreme- Rotwein-Zwiebelmarmelade-Kresse
0Wiener Schnitzel vom österreichischen Schwein
14 €
Schweinsschale aus Österreich, Zitrone (ohne Beilage)
Beliebt0Wiener Schnitzel vom österreichischen Kalb rosè (ohne Beilage)
ab 27 €
Kalbschnitze aus Österreich, Zitrone (ohne Beilage)
Beliebt0Backhendl vom Maishendl
ab 16.50 €
Ausgelöste, österreichische Hendlkeulen, Zitrone (ohne Beilage)
Beliebt0
Beilagen
Petersilerdäpfel
6 €
Beliebt0Erdäpfel-Vogerlsalat
6 €
Beliebt0Blattsalat
5 €
0Steirischer Erdäpfel-Vogerlsalat
7.50 €
Käferbohnen, Radieschen, Kernöl
0Wildkräutersalat mit lauwarmen Erdäpfeln
7 €
0Bio-Pommes
7 €
0
Saucen
Preiselbeeren
2 €
Süße, rote Beeren, oft als Beilage zu herzhaften Gerichten oder Desserts verwendet.
0Ketchup
1.50 €
Würzsauce, die aus Tomatenmark, Zucker, Essig, Speisesalz und Gewürzen besteht
0Mayonnaise
1.50 €
0
Nachspeisen
Weisses Schokomousse
12.50 €
kandierte Oliven, Rhabarbarröster, Minze
0Stuwers "Snickers" - vegan
11 €
Dattel-Mandelboden, Erdnussbuttercreme, gesalzene Erdnüsse, Sanddorn-Gel
0Stuwer Schmarrn
13.50 €
Rumrosinen, Zwetschkenröster
0Stuwer Schmarrn ohne Rumrosinen
13.50 €
Zwetschkenröster
0
Alkoholfreie Getränke
Vöslauer prickelnd 0,33l
3.50 €
Mehrweg Glas
0Vöslauer prickelnd 0,75l
6.90 €
Mehrweg Glas
0Vöslauer still 0,75l
6.90 €
Mehrweg Glas
0Almdudler 0,35l
4.80 €
Mehrweg Glas
0Vöslauer still 0,33l
3.50 €
Mehrweg Glas
0Tirola Kola 0,33l
4.80 €
Mehrweg Glas
0Tirola Kola laicht 0,33l
4.80 €
Mehrweg Glas
0Ginger Beer – Mister Ginger 0,33l
4.80 €
Mehrweg Glas
0
Bierspezialitäten
Schremser Bio Roggen 0,5
6 €
0Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,5
5.50 €
0Gusswerk Jakobsgold alkoholfrei 0,5
6 €
0
Wein - Weiß
Grüner Veltliner Weinviertel DAC „Ried Neustift“ 2023
32 €
Weingut Roman Hörmayer, Enzersfeld, Weinviertel - Glas Einweg
0Wiener Gemischter Satz DAC 2023 0,75 l
33.50 €
Weingut Christ, Stammersdorf, Wien - Glas Einweg
0
Produktinformationen
Zusatzstoffe
- 1 - mit Farbstoff
- 2 - mit Konservierungsstoff
- 3 - mit Antioxidationsmittel
- 4 - mit Geschmacksverstärker
- 5 - geschwärzt
- 6 - mit Phosphat
- 7 - mit Süßungsmittel
- 8 - enthält eine Phenylalaninquelle
- 9 - gewachst