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Stadthallenbräu
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2 Stück Wiener Schnitzel vom Huhn
ab 13.50 €18 €
mit Hausfritten oder Beilagensalat
0Wiener Rindsgulasch
ab 13.50 €18 €
Zartes Wiener Rindsgulasch, sieben Stunden lang bei niedriger Temperatur geschmort. Serviert wahlweise mit Serviettenknödel, Butternockerl oder Salzkartoffeln.
02 Stück Wiener Schnitzel vom Schwein
ab 12.75 €17 €
mit Hausfritten oder Beilagensalat
0Bierkäsenockerl mit Blattsalat
ab 14.25 €19 €
Mit Röstzwiebeln, dazu Blattsalat mit Hausdressing (Balsamico - Honig Marinade)
0500 gr. ofenfrische hausgebeizte Spareribs natur
ab 20 €
500 gr ofenfrische hausgebeizte Spareribs natur mit BBQ und Knoblauchsauce Hausfritten sowie saure Beilagen zur Stadthallenbräu-Sauce
0Spanferkel Gröstl mit warmen Speckkraut
ab 12.75 €17 €
Zartes Pulled Spanferkel mit Zwiebeln und Kartoffeln in der Pfanne geröstet, dazu warmes würziges Speckkraut ein klassisches Gröstl Gericht
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Suppen
Spargelcremesuppe
5.50 €
Feine Cremesuppe aus zartem Marfelder Spargel mit knusprigen Schwarzbrotcroutons. Ein klassisches Frühjahrsvergnügen mit cremiger Textur und delikatem Spargelaroma.
0Hausgemachte Rindsuppe mit Leberknödel
ab 5 €
Kräftige hausgemachte Rindsuppe mit zartem Leberknödel und frischem Schnittlauch garniert. Ein klassisches österreichisches Gericht mit intensivem Rindfleischaroma.
0Rindsuppe mit Kaspressknödel
6 €
Authentische Rindsuppe nach Original Salzkammergut Rezept mit würzigen Kaspressknödeln aus Bergkäse. Ein klassisches österreichisches Gericht mit zartem Rindfleisch und aromatischer Brühe.
0einfache Nudelsuppe
4 €
Herzhafte Rindsuppe mit zarten Nudeln und frischer Petersilie verfeinert. Ein klassisches Comfort-Food Gericht das wärmt und sättigt.
0Fritattensuppe
4.50 €
kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Fritatten, nach Mamas Rezept
0Rindsuppe mit Fleischstrudel
4.40 €
kräftige Rindsuppe mit Einlage 2 Stk. Fleischstrudel
0
Saisonales
Kärntner Kasnudeln
16 €
Kärntner Kasnudeln fünf Stück mit frischer Minze und Schnittlauch in geklärter Butter. Serviert mit gemischtem Blattsalat und Kernöl
0Wassermelonensalat mit Feta
14 €
Erfrischender Salat aus süßer Wassermelone, knackigen Cherrytomaten, Gurken und cremigem Fetakäse mit Sesam und frischer Minze. Verfeinert mit Honig, Balsamicocreme und feiner Würzung.
0Berner Würstel mit Hausfritten
15 €
Frankfurter mit Emmentaler gespickt, ummantelt mit Speck, gegrillt mit Hausfritten, Ketchup und Senf
0gebackener Leberkäse mit Pommes
15 €
Knuspriger panierter Leberkäse mit goldenen Hausfritten serviert mit cremiger Mayonnaise und würzigem Ketchup
0Fleischlaibchen mit Erdäpfelsalat
15 €
2x hausgemachte faschierte Laibchen (gemischt Schwein/Rind) mit Altwiener Erdäpfelsalat, Ketchup&Senf, mit roten Zwiebelringen garniert
0Seelachsfilet in Sesampanade
18 €
Zwei zarte Seelachsfilets in knuspriger Sesampanade mit cremigem Erdäpfelmayonnaisesalat und frischem Schnittlauch garniert
0
Beilagen
Semmelknödel, 2 Scheiben
Salzkartoffeln
3.50 €
Zarte Salzkartoffeln perfekt gekocht und mit feinem Meersalz gewürzt Eine klassische Beilage die zu jedem Hauptgericht passt
0Butternockerln
3.50 €
Hausgemachte Butternockerl mit zartem Teig und reichlich Butter verfeinert. Eine klassische österreichische Beilage die perfekt zu Fleischgerichten passt.
0Serviettenknödel
3.50 €
Hausgemachte Serviettenknödel in feinen Scheiben geschnitten als perfekte Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht
0Bratensaft Schweinsbraten
3 €
Naturbraten-Saft vom Schweinebraten, keine gebundene Sauce
0warmer Speckkraut
5 €
Speckkraut warm, mit geselchten Speckwürfel geröstet
0Bratkartoffeln
5 €
knuspige Bratkartoffeln als Beilagenportion
0bömische Knödel
3.20 €
Drei großzügige Scheiben böhmischer Knödel, traditionell aus Kartoffeln und Brot zubereitet, mit feiner Textur und perfekt zum Genießen mit Soßen
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Salate
Erdäpfelsalat auf Wiener Art
5 €
hausgemacht, aus speckigen Kartoffeln, mit Essig, Salz/Pfeffer, roter Zwiebel und etwas Süsse angemacht und vermischt - ganz nach dem Wiener Original
0Tomatensalat
5 €
Erfrischender Tomatensalat mit frischen Kräutern und feinem Dressing. Ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit an warmen Tagen.
0Krautsalat
4 €
Ein frischer Salat aus fein geschnittenem Kraut, mit Essig und Öl angemacht.
0Gemischter-Salat mit Balsamicodressing
5.30 €
bunte, frische Blattsalate, Erdäpfelsalat, etwas Weisskraut, Tomaten, Gurken - mit Schnittlauch garniert
0Caesar Salat
13 €
Hühnerstreifen vom Grill, Parmesan-Käsesplitter, gemischter Blattsalat, Caesar-Dressing, (Sardellen - Original-Dressing)geröstete Weißbrot-Croutons
0Gebackene Hühnerstreifen mit Kürbiskernpanade
14 €
Blattsalat, Tomaten, Paprika, Gurken und Balsamico
0Vegan-Vital Salat
12 €
Avocado, Gurken, gebratener Naturtofu, saisonales Gemüse, gemischter Blattsalat, Essig-Öl-Dressing mit Sesamkernen
0Blattsalat
4.40 €
gemischte Blattsalate mit Balsamicodressing
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