- Asiatisch
- Nachtisch
LONGMIAN - handpulled noodles
Kalte Vorspeisen
D1. Gurkensalat mit Knoblauch
6.90 €
Marinierte Gurke und hausgemachte Soße
D2. Gemischte Salatplatte
6.90 €
2 Sorten Fein marinierter Weißkohl und Karotten in hausgemachter Spezialsoße
D3. Marinierter Weißer Rettichsalat
6.90 €
Marinierter weißer Rettich mit Karotten und fein mariniert mit aromatischen Gewürzen
D4. Seetangsalat
6.90 €
Fein marinierter Seetang mit Sesam und leicht süß säuerlich
D5. Edamame
8.90 €
Gedämpfte junge Sojabohnen und leicht gesalzen
Snack
E1. Longmian Beef Bao
8.90 €
Fladenbrot mit hausgemachter Soße, geschmortes Rindfleisch, Paprika und Gewürze
E2. Frühlingsrolle
5.90 €
6 Stück Gefüllt mit frischem Gemüse
E3. Panierte Garnelen
7.90 €
6 Stück Knusprig panierte Garnelen
E4. Gebratene Teigtaschen
7.90 €
6 Stück Gefüllt mit Hühnerfleisch
E5. Hähnchenflügel
6.90 €
3 Stück Hähnchenfleisch mit Gewürzen
E6. Rindfleisch Spieße
7.90 €
3 Stück Rindfleisch, Kreuzkümmel, Gewürze und Chilipulver
E7. Baozi Gedämpfte Gefüllte Teigtaschen
8.90 €
2 Stück Fluffiger Teig
E8. Garnelen Frühlingsrollen
6.90 €
6 Stück Gefüllt mit Garnelen
E9. Marinierte Tee Eier
3 €
Ei und Gewürze
E10. Rindfleisch in Scheiben
8.90 €
Rindfleischscheiben und hausgemachte Soße
Longmian Handgezogene Nudeln
A1. Rindfleisch Nudelsuppe
17.90 €
Klassisch. Handgezogene Nudeln in klarer Rinderbrühe mit Rindfleischscheiben, Rettich, Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Koriander
A2. Nudelsuppe mit Geschmortem Rindfleisch
18.90 €
Geschmortes Rindfleisch, handgezogene Nudeln, Rettich, Frühlingszwiebeln, Koriander und Pak Choi
A3. Longmian Nudelsuppe mit Rinderrippe
23.90 €
Geschmorte Rinderrippchen, handgezogene Nudeln, Rettich, Frühlingszwiebeln und Koriander
A4. Rindfleisch Nudelsuppe mit Sauerkraut
19.90 €
Rindfleischscheiben, Chinesisches Sauerkraut, handgezogene Nudeln, Rettich, Frühlingszwiebeln und Koriander
A5. Tomaten Nudelsuppe mit Tofu
17.90 €
Tomatenbrühe mit handgezogenen Nudeln, Tofu, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander
B1. Biang Biang Nudeln mit Rindfleisch
18.90 €
Ohne Suppen. Handgezogene breite Nudeln mit Rindfleischscheiben, Karotten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Pak Choi und Biang Biang Soße
B2. Longmian Biang Biang Nudeln mit Rinderrippen
23.90 €
Ohne Suppe. Handgezogene breite Nudeln, geschmorte Rinderrippen, Pak Choi, Koriander und Gewürze
B3. Biang Biang Nudeln mit Geschmortem Rindfleisch
19.90 €
Ohne Suppe. Handgezogene breite Nudeln, geschmortes Rindfleisch, Pak Choi, Karotten, Frühlingszwiebeln, Koriander und Biang Biang Soße
C1. Nudeln mit Rindfleisch Sojabohnenpaste
18.90 €
Ohne Suppe. Handgezogene Nudeln, gehacktes Rindfleisch, Karotten, Erdnüsse, Gurken, Koriander und Frühlingszwiebeln
C2. Kalte Nudeln mit Rindfleisch
18.90 €
Dünne handgezogene Nudeln mit Rindfleischscheiben, Sesamsauce, Gurken, Karotten, Erdnüsse und Koriander
Vegan Biang Biang Nudel mit Tofu
18.90 €
Handgezogene breite Nudeln, knackigem Pak Choi, frischen Gurken, Karotten und Frühlingszwiebeln, garniert mit Erdnüssen und Koriander, verfeinert mit würziger Biang Biang Sauce
Alkoholische Getränke
Gösser
6.90 €
0,5l. Flasche
Tsingtao Chinese Bier
6.90 €
0,33l. Flasche
Puntigamer
6.90 €
0,5l. Flasche
Stiegl Goldbr.
6.90 €
0,5l. Flasche
Dessert
Chinesischer Fermentierter Reis Milchpudding
7.90 €
Fermentierter Reispudding mit Milch und Ei
Mochi
6.90 €
Japanischer Reiskuchen serviert mit Eis
Frozen Dessert Bite
6.90 €
Himbeere, Schokolade und Mango Passionsfrucht
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola
5.90 €
0,33l. Dose
Fanta
5.90 €
0,33l. Dose
Coca Cola Zero
6.90 €
0,5l. Flasche
