Masala Kitchen Streetfood

Masala Samosa (Vegan)

knusprige Teigtasche mit würzigen Kartoffeln und Erbsen.

Aloo Tikki (Vegan)

golden gebratene Kartoffel Patties verfeinert mit Joghurt und Tamarind Chutney.

Veggie Pakora (Vegan)

Gemüse umhüllt in Kichererbsenteig und Frittiert.

Paneer Pakora (Vegetarisch)

4 Stk. hausgemachter Käse umhüllt in Kichererbsenteig und frittiert.

Chicken Pakora

gebackene Hühnerbruststreifen umhüllt in Kichererbsenteig.

Lamm Korma

Lamm in milder Korma Sauce, aus leichten Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln und mit Obers verfeinert.

Palak Gosht

Lammfleisch in Cremespinat zubereitet nach indischer Art.

Rogan Josh

eine spezialität aus kashmir, Lammfleisch in Sauce aus Zweibel, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Joghurt.

Dal Makhani

schwarze Linsen mit indischen Gewürzen, ein sehr cremige und reichhaltiges Dal.

Chana Masala

würziges Kichererbsencurry nach indischen Art zubereitet.

Palak Paneer

Frischkäse mit Spinat und indischen Gewürzen.

Aloo Gobhi

Kartoffeln und Karfiol nach indischen Art zubereitet.

Shahi Paneer

Frischkäse in cremige Tomatensauce und gewürzt nach indischer Art.

Kadai Paneer

indische Pfanne mit Frischkäse, Paprika und Zwiebel.

Mix Sabzi

buntes gemüse mit indischen Gewürzen.

Malai Kofta

hausgemachte Gemüsebällchen in einer cremige Nuss-Sauce.

Mango-Limetten Korma

gemischter Gemüsetop in Mango-Limetten Obers-Sauce.

Butter Chicken

Cremige Tomaten-Cashew-Sauce mit gegrilltem Hühnerfleisch.

Chicken Tikka Masala

Kräftige Tomaten-Cashew-Sauce mit Zwiebeln und Tandoori Hühnchen.

Kadai Chicken

Tandoori Hühnchen mit Paprika-Zwiebelpfanne und indischen Gewürzen.

Kokos Chicken

würziges Kokoscurry mit gegrilltem Hühnerfleisch.

Chicken Mango Curry

gegrilltes Hühnerfleisch in einer Mango-Currysauce.

Chicken Korma

Hühnercurry zubereitet nach einem Rezept der moghul-Küche mit Gewürzen, Mandel und Cashewkernsauce.

Chicken Vindaloo Curry

Hühnerfleisch mit scharfen Gewürzen und Kartoffeln in Currysauce.

Classic Naan

Weiches, flaches Brot aus Indien, ideal zum Dippen in Currys und Saucen.

Butter Naan

Weiches, flaches Brot, ideal zum Dippen in Currys und anderen indischen Gerichten.

Knoblauch Naan

Weiches, aromatisches Fladenbrot mit Knoblauch, perfekt zum Dippen oder als Beilage zu Gerichten.

Paneer Naan

Weiches, warmes Fladenbrot, gefüllt mit würzigem Käse, perfekt zu Currys und Dips.

Mutton

Biryani mit Lammfleisch.

Vegetables mit Paneer

mit indischen Frischkäse und buntem Gemüse.

Chicken

mit Hühnerfleisch.

Basmati Reis

weisser Duftreis.

Jeera Reis

Duftreis mit indischen Königskümmel.

Safran Reis

Indian Pickle

Eingelegtes Gemüse.

Tamarind Chutney

Tamarinde, Salz, Zucker und indische Gewürze.

Mint Chutney

Minz-Chutney mit Joghurt.

Kheera Raita

Joghurt mit Gurke und indischen Gewürzen.

Mango Chutney

Gulab Jamun

lauwarme Teigbällchen auf Milchbasis in Rosenblütensirup.

Gajar Halwa

geriebene Karotten in Milch aufgekocht und Nüssen serviert.

Badam Kheer

Milchreis mit Nüssen und Kardamom.

Mango Nusscreme

Mangopüree, Obers, geriebene Mandeln und Cashewkernen.

Espresso

Verlängerter

Coca-Cola 0,33l

Dose - koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit prickelnder Kohlensäure. Ideal als Durstlöscher oder als Mixgetränk.

Coca-Cola zero Zucker 0,33l

Dose - Kalorienfreies Cola-Erfrischungsgetränk. Mit Süßungsmitteln.

Vöslauer Still 0,33l

Erfrischendes Mineralwasser, ideal zum Durstlöschen und Begleiter für jede Mahlzeit.

Kingfisher 0,33l

Beer.

Mango Lassi

Aperitif.

Clara Fiori di Prosecco

Aperitif.

Iro Markus

Rotwein. Neusiedlersee Zweigelt Selektion 2021.

Baigorri

Rotwein. Rioja Crianza 2018.

Pitnauer Hans

Rotwein. Carnuntum Rot Classic Cuvee 2019.

Lopez Cristobal

Rotwein. Ribera del Duero Parcela Uno 2018.

1 Müller Leopold

Weisswein. Kremstal Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl 2021.

Tegernseerhof

Weisswein. Wachau Riesling Federspiel Ried Dürnstein 2021.

Grassl Philipp

Weisswein. Carnuntum Chardonnay 2021.

Augustiner Bräu Hell 0,33l

Beer.

Mohren Spezial 0,5l

Beer.