- Chinesisch
- Asiatisch
- Vegetarisch
- Vegan
- Vegan
Yuen Restaurant
Vorspeise
Mini Frühlingsrollen (Vegan) 5 Stück
6.50 €
gefüllt mit Kraut und Karotten knusprig frittiert.
Jiao Zi Teigtaschen (Vegan) 5 Stück
7.50 €
gefüllt mit Kraut, Karotten und Tofu.
Pikanter Krautsalat (Vegan)
5.90 €
süßlich, würzig, säuerlich und knackig.
Crunchy Sea Chips (Vegan)
6.90 €
knusprige Nori Chips mit Reisstärke, Chiliöl dazu Chilifäden.
Frühlingsrollen 2 Stück
7.90 €
gefüllt mit Kraut und Rinderfaschiertem knusprig frittiert.
Pikante Suppe
5.90 €
Klassisch, gut mit Hühnerfleisch, Bambussprossen, Pilze und Ei.
Pikante Suppe (Veggie)
5.50 €
die vegetarische Variante mit Gemüse und Tofu.
Kokos-Galgant Suppe (Vegan)
6 €
eine duftende Brühe aus Kokosmilch, Zitronengras und Galgant mit Gemüse.
Wan Tan Suppe
6.90 €
3 Suppentaschen mit mariniertem Hühnerfleisch in einer klaren Brühe.
Hauptspeisen
Mapo Tofu (Vegan)
ab 17 €
seidenglatter Tofu mit Gemüse in einer würzigen Sichuan Pfeffer Sauce geschmort.
Yuba mit Thaibasilikum (Vegan)
ab 17.90 €
dazu Asiagemüse in einer hauseigenen Sauce aus fermentierten schwarzen Bohnen.
Curry Tofu (Vegan)
ab 17 €
Fester Tofu mit Asiagemüse in unserer Chinesischen Currysauce geschmort.
Frischer Brokkoli (Vegan)
ab 16 €
scharf (sehr heiß) angebraten mit Knoblauch und Ingwer.
Tofu Faschiertes (Vegan)
ab 16 €
Fester Tofu, Gemüse klein gehackt in einer fruchtig und würzigen Sauce auf Reis serviert.
Fastenspeise (Vegan)
ab 16 €
frisches gemischtes Asiagemüse im Wok scharf angebraten in einer leichten Sojasauce.
Nasi Goreng veg
ab 16 €
gebratener Reis mit eigener Currypaste, Asiagemüse und Veggie.
Nasi Goreng mit Shrimps & Hühnerfleisch
ab 17.90 €
gebratener Reis mit eigener Currypaste, Asiagemüse und Veggie.
Bami Goreng (Vegan)
ab 17 €
gebratene Nudeln mit eigener Currypaste, Gemüse und vegan
Bami Goreng mit Shrimps & Hühnerfleisch
ab 18.90 €
gebratene Nudeln mit eigener Currypaste, Gemüse und vegan
Gebratener Reis mit Ei & Gemüse
ab 14.50 €
Veggie.
Gebratener Reis mit Ei & Hühnerfleisch
ab 17.20 €
Gebratener Reis - asiatisches Gericht mit zartem Reis, knackigem Gemüse und saftigem Fleisch oder Tofu.
Gebratene Nudeln mit Gemüse (Vegan)
ab 15.50 €
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
ab 18.20 €
Gebratene Nudeln mit Huhn
Knusprige Ente Sichuan
ab 20.50 €
knusprig gebackene Ente mit Asiagemüse und einer leicht scharfen Sambal Sojasauce.
Knusprige Ente Süß-Sauer
ab 20.50 €
knusprig gebackene Ente mit Ananas, Zwiebeln und unserer süß-sauer Sauce.
Teriyaki Wok-Ente
ab 19.50 €
saftiges Entenfleisch mit unserer Teriyaki Sauce mit Asiagemüse.
Hühnerfleisch Chop Suey
ab 16 €
herzhaft mariniertes Hühnerfleisch mit Gemüse im Wok gebraten.
Gong Bao Huhn
ab 17 €
Hähnchen in einer würzigen und leicht süßlichen Sauce gebraten mit Asiagemüse.
Huhn Süß-Sauer
ab 17.50 €
panierte Hühnersticks in unserer süß-sauer Sauce mit Ananas.
Chinesisches Curry Huhn
ab 17 €
Hähnchen in unserer hauseigenen Currysauce geschmort dazu Asiagemüse.
Rindfleisch mit Zwiebeln
ab 17.90 €
Rindfleisch und Zwiebeln im Wok scharf anbraten mit einer süßlichen Sauce.
Acht-Schätze
ab 17.90 €
saftiges Rind mit herzhaftem Huhn kombiniert dazu Asiagemüse in einer leicht scharfen Sojasauce.
Specials
Seitan Gan Bien (Vegan)
17.90 €
selbstgemachter Seitan mit Asiagemüse und unserer hauseigenen Teriyaki Sauce im Wok gebraten.
Mapo Tofu
17.90 €
seidenglatter Tofu mit Rinderfaschiertem in einer würzigen Sichuan Pfeffer Sauce geschmort.
Rindfleisch Teriyaki
20 €
Zartes Rindfleisch, Asiagemüse und Teriyaki Sauce.
Knuspriges Rindfleisch Gan Bien
18 €
knusprig frittiertes Rindfleisch mit Gemüse, Sesam und einer süßlichen Sojasauce.
Nachspeisen
Gebackene Bananen mit Honig
6.50 €
Vegan mit Ahornsirup.
Gebackene Bananen mit Kugel Vanille Eis
7.90 €
Gebackene Bananen
Flambiertes Eis
8.50 €
Marmorkuchen, Vanille Eis
