
- Asiatisch
- Nachtisch
- Salate
- Suppen
REMA Restaurant
Verfügbare Angebote
Warm Starters
W1. Edamame
4.90 €
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

W2. Takoyaki
6.90 €
Oktopusbällchen

W3. Mini Spring Rolls
4.90 €
Mini Frühlingsrollen

W4. Duck Rolls
6.90 €
Enten Rollen mit Koriander, Glasnudeln, Karottenstreifen, Gurke, gehackten Erdnüssen, Hoisin und Erdnusssauce

W5. Shrimp Rolls
6.90 €
Garnelen Rollen mit Koriander, Glasnudeln, Karottenstreifen, Gurke, gehackten Erdnüssen, Hoisin und Erdnusssauce

W6. Gyoza Beef
7.90 €
Teigtaschen mit Rindfleischfüllung

W7. Gyoza Veggie
7.90 €
Teigtaschen mit Gemüsefüllung

Cold Starters
C1. Fish Special Appetizer Trio
15.90 €
Spezial Vorspeisentrio mit rohem Fisch

C2. Special Ceviche
16.90 €
5 Stück Spezial Ceviche

C3. Mixed Carpaccio
13.90 €
5 Stück Gemischtes Carpaccio

C4. Wagyu Salami Carpaccio
19.90 €
Wagyu Salami Carpaccio

C5. Gunkan Mix
12.90 €
3 Stück. Assorted Gunkan Sushi

Salate
S2. Seafood Salad
18.90 €
Fisch und Salatmix

S1. Mix Vegetable Salad
9.90 €

Nigiri
2 Stück
N5. Nigiri Mix
23.90 €
8 Stück

N1. Lachs
4.50 €

N2. Flambierter Lachs
5.50 €

N3. Gelbschwanzmakrele
7.50 €

N4. Weißfisch
7.50 €

Sashimi
4 Stück
S1. Lachs
11.90 €

S2. Gelbschwanzmakrele
14.90 €

S3. Weißfisch
14.90 €

Hosomaki
6 Stück
Lachs
5.50 €
Steamed Edamame Tossed with Sea Salt

Gelbschwanzmakrele
7.90 €
Octopus Balls

Weißfisch
8.90 €
Mini crispy spring rolls

Crispy Toma, Reis, Rindfleisch Ragou und Toma Käse
13.90 €
Prawn rolls filled with coriander, glass noodles, julienned carrots, cucumber, crushed peanuts, hoisin sauce and peanut sauce

Crispy Guanciale, Rice, Egg und Crispy Cured Pork Cheek
13.90 €
Guanciale. Mini crispy spring rolls

Spieße
3 Stück
Tintenfisch Spieße
8.90 €
Grilled squid skewers

Rindfleisch Spieße
8.90 €
Grilled beef enoki mushroom skewers

Uramaki
8 Stück
1SR. Beef Roll
19.12 €23.90 €
Rindfleisch und Parmesancreme

2SR. Diablo Roll
15.92 €19.90 €
Nduja scharfe Streichwurst, Gelbschwanzmakrele und Burrata

3SR. Guanciale Roll
19.12 €23.90 €
Gebackener Weißfisch, Avocado und Guanciale

4SR. California Roll
18.90 €
Surimi, Avocado, Räucherlachs und Mayonnaise

5SR. Nori Roll
23.90 €
Avocado, Gelbschwanzmakrele und Nori Sauce

6SR. Toma Roll
21.90 €
Avocado, Rindfleisch Ragout und Toma Käse

First Courses
Warme Nudel und Reisgerichte
Dan Dan Noodles
13.90 €
Nudeln mit Schweinehackfleisch, gehackten Erdnüssen, Sesamsauce, Chiliöl, Sojasprossen, grünem Gemüse, Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Cantonese Sausage Fried Rice
14.90 €
Gebratener Reis mit kantonesischer Wurst Lachang, grünen Bohnen, Karottenwürfeln und Frühlingszwiebeln

Beilagen und Suppen
Miso Soup
4.50 €
Klassische Miso Suppe

Hauptgerichte und Warm Spesien
Serviert mit Reis
M1. Korean Meat Bulgogi
20.90 €
Bulgogi Rindfleisch nach koreanischer Art mit Zwiebeln, Knoblauch und Äpfeln

M2. Korean Fried Chicken
17.90 €
Frittiertes Hähnchen nach koreanischer Art mit Salat und Sesam

M3. Vegetables with Cashews
14.90 €
Cashewnüssen, Minikürbis, Karotten, Grünkohl, Kaiserschoten, grünem Gemüse, Paprika und Pilzen

M4. Grilled Shrimp Typhoon Shelter Style
20.90 €
Riesengarnelen nach Typhoon Shelter Art mit Semmelbröseln Panko und röstfrischem Knoblauch

M5. Chicken Wings Typhoon Shelter Style
17.90 €
Hähnchenflügel nach Typhoon Shelter Art mit Semmelbröseln Panko und röstfrischem Knoblauch

M6. Poached Beef in Spicy Chili Oil
26.90 €
Traditionelles scharfes, in Chiliöl pochiertes Rindfleisch Shuizhu Style mit getrocknetem Gemüse, Knoblauch und Ingwer

M7. Spicy Beef
22.90 €
Scharfes Rindfleisch mit Kaiserschoten, Kürbis, Karotten und Pilzen

M8. Braised Pork Shank Changsha Style
20.90 €
Geschmorte Schweinshaxe nach Changsha Art mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und eingelegten Chilis

M9. Xiaochao Beef
22.90 €
Scharf angebratenes Rindfleisch nach Changsha Art mit Sellerie und Paprikastreifen

Kaffee und Tee
Cappuccino
3.90 €

Café Latte
3.50 €

Jasmintee
4.90 €

Dessert
Handgemachtes Dessert des Tages
7.90 €
Tagesdessert

Eiskugeln mit Süßem Brot
6.90 €
1 Stüc. Erdbeere, Mochi, Yuzu und Sesam

Produktinformationen
Zusatzstoffe
- 1 - mit Farbstoff
- 2 - mit Konservierungsstoff
- 3 - mit Antioxidationsmittel
- 4 - mit Geschmacksverstärker
- 5 - geschwärzt
- 6 - mit Phosphat
- 7 - mit Süßungsmittel
- 8 - enthält eine Phenylalaninquelle
- 9 - gewachst