
Geschlossen bis So., 12:00
- Asiatisch
- Burgers
- Vegetarisch
- Vegan
- Bowls
my Indigo Salzburg Staatsbrücke
Beliebt
Aktuell am häufigsten bestellt

NATURAL RED THAI
12.20 €

Dinkel Brownie - Chocolate
4.20 €

AFRICAN PEANUT POT
10.50 €

TRAI BONG NOODLES
13.30 €

The Organics by Red Bull Simply Cola 0,25l
4.30 €

SUPER FETA AVOCADO
17.90 €
Seasonals
SUNSHINE SALAD
ab 17.90 €
Salatmix mit Erdbeer Rhabarber Dressing, Mangowürfel, Heidelbeeren, Feta, Kimchi Gurken, Hanfsamen, Avocado Mash und Chili-Limetten Espuma.

SWEET & SPICY MANGO CURRY with PULLED BIO CHICKEN
ab 15.30 €
Sweet and spicy Mango Curry mit Pulled Bio Chicken, Mangowürfel, Kokoschips, Sprossen, Kerbel und Cocktailtomaten.

Signature Bowls
CASHEW PAD THAI with CHICKEN FILET
ab 16.10 €
Pad Thai Curry aus Cashewkernen, Kokosmilch, Chicken Filet, Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel

TRAI BONG NOODLES with BEEF BALLS
ab 17.90 €
Tomaten-Kokos Suppe mit Basilikumpesto, wahlweise mit Banh Pho Reisnudeln oder Ramen, Sprossen & Jungzwiebel und Bio-Rindfleischbällchen (AT-BIO-401)

CRAZY CAESAR
ab 17.90 €
Salat-Mix mit Baby-Spinat, Parmesan, Chicken, Kimchi Gurke, Kerbel, Röstzwiebel, Mango & Cheesy Caesar Dressing

VEGAN GADO GADO
ab 16.30 €
Magic Misch-Masch mit Erdnusssauce, Sprossen, Hummus, Belugalinsen, Karotten, Avocado Mash, Edamame & Limette

VEGAN WASABI SALMON
ab 18.90 €
Salat-Mix mit Baby-Spinat, Vegan Lachs mariniert, Gurken Kimchi, Edamame, Mango Wasabi Espuma & Röstzwiebel

ASIA BEEF RAMEN
ab 15 €
Japanische Misosuppe wahlweise mit Ramen- oder Reisnudeln, mit Jungzwiebel, Crunchy Sesam & Sprossen, Karotten und unserem Minced Beef

PROTEIN POWER BOWL
ab 18.90 €
Salatmix mit Quinoa, Cheesy Caesar Dressing, Edamame, Feta, Grana Padano, Chicken Filet, Hanfsamen, Belugalinsen, Avocado Mash und gekochtes Ei.

KETO AVOCADO BOWL
ab 18.90 €
Salatmix mit wildem Brokkoli, Grana Padano, Rinderfaschiertem, Avocado Mash und Olivenöl

Hot Pots
AFRICAN PEANUT POT
ab 10.50 €
Vegane Gemüse-Erdnuss-Bowl mit Sprossen, Tomaten, Kerbel und Erdnussbutter
Beliebt
CASHEW PAD THAI
ab 12.20 €
Pad Thai Curry aus Cashewkernen, Kokosmilch, Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel

SATAY PEANUT BOWL
ab 12.60 €
Satay Sauce - Indigo Style mit Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel

NATURAL RED THAI
ab 12.20 €
würzig-pikantes rotes Curry mit Aubergine, Lauch, Paprika, Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel
Beliebt
Salads & Bowls
GREEN HAPPINESS
ab 17.90 €
Salat-Mix mit Baby-Spinat, Avocado Mash, Edamame, Wilder Brokkoli, Gurken Kimchi, Frühlingszwiebel, Balsamico Dressing, Mango Wasabi Espuma

SUPER FETA AVOCADO
ab 17.90 €
Salat-Mix mit Baby-Spinat, Fetawürfel, Cocktailtomaten, Pesto, Hanfsamen, Gurke Kimchi & Avocado Mash, Balsamico Dressing
Beliebt
TERIYAKI COCONUT
ab 15.90 €
Reis, Salat-Mix mit Baby-Spinat, Avocado Mash, Mango Würfel, Edamame, Gurken Kimchi, Teriyaki Espuma & Kokoschips, Sesam Ingwer Dressing

MIX IT YOUR WAY
ab 3 €
Mix it your Way: Du möchtest dir deine Bowl selbst zusammenstellen. Dann kreiere deine Salad Bowl mit deinen Lieblingszutaten ganz nach deinen Wünschen.

Noodle Bowls
BASIL PESTO NOODLES
ab 12.60 €
Wahlweise Ramen oder Banh Pho Reisnudeln mit Basilikumpesto, Sprossen, Cocktailtomaten & Grana Padano Hartkäse Chips

TRAI BONG NOODLES
ab 13.30 €
Tomaten-Kokos Suppe mit Basilikumpesto, wahlweise mit Banh Pho Reisnudeln oder Ramen, Sprossen & Jungzwiebel. Lieber Vegan? Kein Problem, einfach in der letzten Abfrage das Pesto abwählen :)
Beliebt
MISO RAMEN
ab 12.20 €
Vegane Misosuppe wahlweise mit Ramen- oder Reisnudeln, mit Jungzwiebel, Crunchy Sesam & Sprossen Gluten-Allergie > NEIN Gluten-Unverträglichkeit > ✔JA Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden. Nicht geeignet für Gluten-Allergie bzw. Zöliakie

Booster
Booster - Bio Beef Ball
1.70 €
AT-BIO-401

Booster - Pulled Bio Chicken
2.60 €
AT-BIO-401

Crunchy Hemp Seeds - Energy
1.70 €
Energy Booster enthalten pflanzliches Eiweiß, 8 essenzielle Aminosäuren, Vitamine, Spurenelemente, Ballaststoffe. Sollen Energie liefern, das Immunsystem stärken, antioxidativ wirken und die Zellen vor freien Radikalen schützen. Soll gut fürs Gehirn sein, die Verdauung fördern, Omega-3- und 6-Fettsäuren stärken die Gesundheit des Herzens. (Hanfsamen geschält oder ungeschält (chrunchy)) Empfehlungsvorschlag: Als Topping auf allen Salad Bowls Gluten-Allergie > ❌NEIN Gluten-Unverträglichkeit > ✔JA Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden. Nicht geeignet für Gluten-Allergie bzw. Zöliakie

Red Vital Powder - Health
1.70 €
Healthy Power Booster für das körperliche Wohlbefinden enthält Vitamine, Folsäure, Mineral- und Ballaststoffe. Soll unsere kognitive und physische Leistung steigern, gut für unser Herz-Kreislauf-System sein, entzündungshemmend und antioxidativ sein. Und unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen. (Rote Beete Pulver) Empfehlungsvorschlag: Als Topping auf allen Salad Bowls Gluten-Allergie > ❌NEIN Gluten-Unverträglichkeit > ✔JA Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden. Nicht geeignet für Gluten-Allergie bzw. Zöliakie

Gelee Royal Elixier - Energy
4.70 €
Royale Power Boost enthält essenzielle Aminosäuren, Vitamine, Enzyme, Spurenelemente unterstützt die Stressreduktion. Soll die Vitalität steigern und das Immunsystem stärken. (Gelee Royal Shot) Empfehlungsvorschlag: Als Shot oder Topping für alle, die sich etwas Besonderes gönnen möchten
