my Indigo Salzburg Staatsbrücke

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  NATURAL RED THAI

  12.20 €

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  TRAI BONG NOODLES

  13.30 €

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  CASHEW PAD THAI

  12.20 €

• SUNSHINE SALAD

  from 17.90 €

  Salatmix mit Erdbeer Rhabarber Dressing, Mangowürfel, Heidelbeeren, Feta, Kimchi Gurken, Hanfsamen, Avocado Mash und Chili-Limetten Espuma.
  
• SWEET & SPICY MANGO CURRY with PULLED BIO CHICKEN

  from 15.30 €

  Sweet and spicy Mango Curry mit Pulled Bio Chicken, Mangowürfel, Kokoschips, Sprossen, Kerbel und Cocktailtomaten.
  

• CASHEW PAD THAI with CHICKEN FILET

  from 16.10 €

  Pad Thai Curry aus Cashewkernen, Kokosmilch, Chicken Filet, Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel
  
• TRAI BONG NOODLES with BEEF BALLS

  from 17.90 €

  Tomaten-Kokos Suppe mit Basilikumpesto, wahlweise mit Banh Pho Reisnudeln oder Ramen, Sprossen & Jungzwiebel und Bio-Rindfleischbällchen (AT-BIO-401)
  
• CRAZY CAESAR

  from 17.90 €

  Salat-Mix mit Baby-Spinat, Parmesan, Chicken, Kimchi Gurke, Kerbel, Röstzwiebel, Mango & Cheesy Caesar Dressing
  
• VEGAN GADO GADO

  from 16.30 €

  Magic Misch-Masch mit Erdnusssauce, Sprossen, Hummus, Belugalinsen, Karotten, Avocado Mash, Edamame & Limette
  
• VEGAN WASABI SALMON

  from 18.90 €

  Salat-Mix mit Baby-Spinat, Vegan Lachs mariniert, Gurken Kimchi, Edamame, Mango Wasabi Espuma & Röstzwiebel
  
• ASIA BEEF RAMEN

  from 15 €

  Japanische Misosuppe wahlweise mit Ramen- oder Reisnudeln, mit Jungzwiebel, Crunchy Sesam & Sprossen, Karotten und unserem Minced Beef
  
• PROTEIN POWER BOWL

  from 18.90 €

  Salatmix mit Quinoa, Cheesy Caesar Dressing, Edamame, Feta, Grana Padano, Chicken Filet, Hanfsamen, Belugalinsen, Avocado Mash und gekochtes Ei.
  
• KETO AVOCADO BOWL

  from 18.90 €

  Salatmix mit wildem Brokkoli, Grana Padano, Rinderfaschiertem, Avocado Mash und Olivenöl
  

• AFRICAN PEANUT POT

  from 10.50 €

  Vegane Gemüse-Erdnuss-Bowl mit Sprossen, Tomaten, Kerbel und Erdnussbutter
  
• CASHEW PAD THAI

  from 12.20 €

  Pad Thai Curry aus Cashewkernen, Kokosmilch, Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel

  Popular
  
• SATAY PEANUT BOWL

  from 12.60 €

  Satay Sauce - Indigo Style mit Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel
  
• NATURAL RED THAI

  from 12.20 €

  würzig-pikantes rotes Curry mit Aubergine, Lauch, Paprika, Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel

  Popular
  

• GREEN HAPPINESS

  from 17.90 €

  Salat-Mix mit Baby-Spinat, Avocado Mash, Edamame, Wilder Brokkoli, Gurken Kimchi, Frühlingszwiebel, Balsamico Dressing, Mango Wasabi Espuma
  
• SUPER FETA AVOCADO

  from 17.90 €

  Salat-Mix mit Baby-Spinat, Fetawürfel, Cocktailtomaten, Pesto, Hanfsamen, Gurke Kimchi & Avocado Mash, Balsamico Dressing
  
• TERIYAKI COCONUT

  from 15.90 €

  Reis, Salat-Mix mit Baby-Spinat, Avocado Mash, Mango Würfel, Edamame, Gurken Kimchi, Teriyaki Espuma & Kokoschips, Sesam Ingwer Dressing
  
• MIX IT YOUR WAY

  from 3 €

  Mix it your Way: Du möchtest dir deine Bowl selbst zusammenstellen. Dann kreiere deine Salad Bowl mit deinen Lieblingszutaten ganz nach deinen Wünschen.
  

• BASIL PESTO NOODLES

  from 12.60 €

  Wahlweise Ramen oder Banh Pho Reisnudeln mit Basilikumpesto, Sprossen, Cocktailtomaten & Grana Padano Hartkäse Chips
  
• TRAI BONG NOODLES

  from 13.30 €

  Tomaten-Kokos Suppe mit Basilikumpesto, wahlweise mit Banh Pho Reisnudeln oder Ramen, Sprossen & Jungzwiebel. Lieber Vegan? Kein Problem, einfach in der letzten Abfrage das Pesto abwählen :)

  Popular
  
• MISO RAMEN

  from 12.20 €

  Vegane Misosuppe wahlweise mit Ramen- oder Reisnudeln, mit Jungzwiebel, Crunchy Sesam & Sprossen Gluten-Allergie > NEIN Gluten-Unverträglichkeit > ✔JA Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden. Nicht geeignet für Gluten-Allergie bzw. Zöliakie
  

• Booster - Bio Beef Ball

  1.70 €

  AT-BIO-401
  
• Booster - Pulled Bio Chicken

  2.60 €

  AT-BIO-401
  
• Crunchy Hemp Seeds - Energy

  1.70 €

  Energy Booster enthalten pflanzliches Eiweiß, 8 essenzielle Aminosäuren, Vitamine, Spurenelemente, Ballaststoffe. Sollen Energie liefern, das Immunsystem stärken, antioxidativ wirken und die Zellen vor freien Radikalen schützen. Soll gut fürs Gehirn sein, die Verdauung fördern, Omega-3- und 6-Fettsäuren stärken die Gesundheit des Herzens. (Hanfsamen geschält oder ungeschält (chrunchy)) Empfehlungsvorschlag: Als Topping auf allen Salad Bowls Gluten-Allergie > ❌NEIN Gluten-Unverträglichkeit > ✔JA Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden. Nicht geeignet für Gluten-Allergie bzw. Zöliakie
  
• Red Vital Powder - Health

  1.70 €

  Healthy Power Booster für das körperliche Wohlbefinden enthält Vitamine, Folsäure, Mineral- und Ballaststoffe. Soll unsere kognitive und physische Leistung steigern, gut für unser Herz-Kreislauf-System sein, entzündungshemmend und antioxidativ sein. Und unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen. (Rote Beete Pulver) Empfehlungsvorschlag: Als Topping auf allen Salad Bowls Gluten-Allergie > ❌NEIN Gluten-Unverträglichkeit > ✔JA Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden. Nicht geeignet für Gluten-Allergie bzw. Zöliakie
  
• Gelee Royal Elixier - Energy

  4.70 €

  Royale Power Boost enthält essenzielle Aminosäuren, Vitamine, Enzyme, Spurenelemente unterstützt die Stressreduktion. Soll die Vitalität steigern und das Immunsystem stärken. (Gelee Royal Shot) Empfehlungsvorschlag: Als Shot oder Topping für alle, die sich etwas Besonderes gönnen möchten
  
• Booster - Vegan Balls

  1.20 €

  1 Portion = 2 Stk.
  
• Bee Pollen - Inner Beauty

  2.70 €

  Skin Vital Booster enthält Vitamine und Mineralstoffe, Kohlenhydrate, mehr als 30 Enzyme, Lipide (biologische Makromoleküle: Fette, Öle, Wachse, Steroide). Sollen die Zellen vor oxidativem Stress schützen. (Bee Pollen) Empfehlungsvorschlag: Als Topping auf allen Salad Bowls
  
• Booster - Austrian Bio Beef

  4.10 €

  AT-BIO-401
  
• Booster - Beef Faschiertes

  3.70 €

  Gebratenes Faschiertes vom Rind
  
• Booster - Vegan Salmon

  4.10 €
  

• Dinkel Brownie - Cashew

  4.20 €

  Unser Blondie mit Cashew Kernen AT-BIO-401
  
• Dinkel Brownie - Chocolate

  4.20 €

  Unser Brownie für Schokomaniacs AT-BIO-401
  

• Carpe Diem Kombucha Classic 0,5l

  from 4.30 €

  Prickelnde Kombucha aus fermentiertem Kräutertee mit einem Hauch von Himbeer, Minze, Sauerkirsche und Estragon
  
• Homemade Lemonade Ingwer Minze 0,5l

  4.90 €

  Unsere Homemade Lemonade mit spicy Ingwer, frischer Minze und einem spritzigen Lime-Kick.
  
• Homemade Lemonade Erdbeer-Rhabarber 0,5l

  4.90 €

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• Homemade Lemonade Sweet Pineapple 0,5l

  4.90 €

  Tropischer Genuss mit dem saftigen Geschmack reifer Ananas - sweet, fruity und wunderbar erfrischend.
  
• Mineralwasser prickelnd 0,5l

  from 3.40 €

  Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,5l Unser ursprünglich reines, klares, natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure. Für ein prickelndes Erlebnis. Die besonders ausgewogene Mineralisierung macht es zum optimalen Durstlöscher.
  
• The Organics by Red Bull Easy Lemon 0,25l

  4.30 €

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• Mineralwasser still 0,5l

  from 3.40 €

  Vöslauer Mineralwasser still 0,5l Nichts als ursprünglich reines, klares und natürliches Mineralwasser, besonders ausgewogen mineralisiert. Der unverfälschte Geschmack von Vöslauer - ganz ohne Kohlensäure.
  
• Homemade Lemonade Red Berry 0,5l

  4.90 €

  Fruchtig-frische Limonade mit dem Geschmack ausgewählter Red Berries - beerig, leicht und super refreshing.
  
• Soda Squash - Zitrone 0,5l

  3.20 €

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• The Organics by Red Bull Simply Cola 0,25l

  4.30 €

  Die etwas andere Cola: Kolanuss und Zitrone, abgerundet mit feinen Noten von Vanille, Zimt und einem Touch Ingwer.
  
• Homemade Ice Tea 0,5l

  4.90 €
  
• The Organics by Red Bull Ginger Beer 0,25l

  4.30 €