Fabio's Cucina Italiana

• Beef Tartar

  20.90 €

  mit schwarzer Trüffelcreme
  

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• Zuppa di Pomodoro (Vegetarisch)

  ab 7.50 €

  Tomatensuppe.
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• Cozze con Sugo di Pomodoro

  ab 14.50 €

  Miesmuscheln.
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• Impepata Cozze e Vongole

  ab 19.90 €

  Miesmuscheln und Venusmuscheln in würzigem Weinsud.
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• Zuppa di Pesce

  ab 27.90 €

  italienische Fischsuppe (Hauptspeise).
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• Minestrone (Vegan)

  ab 7.90 €

  italienische Gemüsesuppe.
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• Insalata Mista (Vegan)

  ab 7.90 €

  gemischter Salat.
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• Grüner Salat (Vegan)

  ab 6.90 €

  Salat aus einer Mischung von frischen grünen Blattgemüsen
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• Insalata Greca (Vegetarisch)

  ab 16.90 €

  grüner Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Fetakäse und Oliven.
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• Insalata di Tonno e Cipolla

  ab 14.50 €

  grüner Salat, Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Rucola.
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• Insalata Della Casa

  ab 20.90 €

  grüner Salat, gekochter Schinken, Ei, Tomaten, Rucola und Mais.
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• Insalata di Manzo

  ab 20.90 €

  mit getrockneten Tomaten, Rindfleisch und gehobeltem Parmesan.
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• Insalata di Pollo

  ab 17.90 €

  gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet.
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• Insalata Calabrese

  ab 17.80 €

  Blattsalat mit scharfer Salami, Schafskäse, Zwiebeln und Oliven.
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• Insalata di Pomodori e Cipolla (Vegan)

  ab 8.90 €

  Tomatensalat mit Zwiebeln.
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• Insalata di Rucola (Vegetarisch)

  ab 10.90 €

  Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan.
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• Insalata Avocado e Gamberetti

  ab 20.90 €

  grüner Salat mit Avocado, Garnelen, Tomaten, Gurken und Ei.
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• Insalata con Gamberoni alla Griglia

  ab 20.90 €

  Blattsalat mit vier Stück gegrillten Riesengarnelen.
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• Insalata Fabio’s

  ab 16.90 €

  grüner Salat, Rucola, Prosciutto San Daniele, Mais und Mozzarella.
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• Antipasto Della Casa

  20.90 €

  Prosciutto San Daniele, Salami, Käse, Gemüse und Oliven mit Pizzabrot.
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• Vitello Tonnato

  19.50 €

  Zartes Kalbfleisch in Thunfischsauce, Kirschtomaten und Kapern.
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• Carpaccio di Manzo

  19.90 €

  Rindercarpaccio mit frischem Rucola, Parmesan und Kirschtomaten.
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• Bruschetta Italiana (Vegan)

  15.80 €

  Kirschtomaten mit frischem Pesto auf Weißbrot (vier Stück).
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• Bruschetta Piccante (Scharf)

  14.80 €

  mit Nduja und Büffelmozzarella (vier Stück).
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• Mozzarella di Bufala (Vegetarisch)

  15.90 €

  Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum Pesto.
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• Variazione di Formaggi (Vegetarisch)

  14.90 €

  vier verschiedene Käsesorten mit italienischer Mostarda.
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• Olive Miste (Vegan)

  8.90 €

  marinierter italienischer Oliven mix aus grünen und schwarzen Oliven.
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• Gemüseplatte

  15.90 €
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• Bocconcini di Pollo

  ab 20.80 €

  Hühnerfiletstreifen mit Gemüse in süßer Chilisauce.
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• Filetto di Maiale

  ab 25.90 €

  Schweinefilet mit Gorgonzolasauce, Rosmarin Kartoffel und Rucola.
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• Gegrillter Wolfsbarsch

  ab 22.90 €

  mit Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse.
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• Gegrilltes Lachsfilet

  ab 23.50 €

  mit Zitronen-Orangen-Marinade und Tagliatelle in Gemüsesauce.
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• Impepata di Cozze e Vongole

  ab 19.90 €

  Miesmuscheln und Venusmuscheln in Weißweinsauce.
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• Zuppa di Pesce

  27.90 €

  Italiensche Fischsuppe
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• Cozze al Vino Bianco o al Pomodoro

  ab 14.50 €

  Miesmuscheln.
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• Gegrillte Riesengarnelen vom Grill (6 Stück)

  ab 25.90 €

  mit gegrilltem Gemüse.
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• Spaghetti al Pomodoro e Basilico (Vegan)

  ab 11.90 €

  mit Tomatensauce und frischem Basilikum.
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• Spaghetti Carbonara

  ab 14.80 €

  mit Ei und Speck der Schweinebacke.

  2 beliebtesten
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• Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino e Gamberetti

  ab 15.90 €

  mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Shrimps.
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• Tagliatelle alla Bolognese

  ab 14.90 €

  mit Sauce Bolognese.
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• Spaghetti alle Vongole

  ab 23.90 €

  mit Venusmuscheln in Weißweinsauce.
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• Spaghetti alle Cozze

  ab 17.50 €

  mit Miesmuscheln in Tomatensauce.
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• Penne All’arrabbiata (Vegan)

  ab 11.90 €

  in pikanter Tomatensauce.
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• Penne Prosciutto e Funghi

  ab 16.90 €

  mit gekochtem Schinken in Champignonsauce.
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• Penne Amatriciana

  ab 16.80 €

  mit Tomatensauce und Speck der Schweinebacke.
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• Tortellini Panna e Prosciutto

  ab 13.90 €

  mit gekochtem Schinken in Sahnesauce.
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• Gnocchi al Quattro Formaggi (Vegetarisch)

  ab 13.90 €

  in feiner vier-Käsesauce.
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• Gnocchi con Salmone

  ab 15.90 €

  mit frischem Lachs in Sahnesauce.
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• Spaghetti Aglio & Olio e Peperoncino (Vegan)

  ab 11.90 €

  mit Olivenöl, Knoblauch und Chili.
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• Spaghetti al Pesto Genovese (Vegetarisch)

  ab 17.90 €

  mit hausgemachtem Basilikum Pesto.
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• Penne All'ortolana (Vegan)

  ab 13.90 €

  mit Zucchini und Tomaten in Gemüsesauce aus Melanzani.
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• Gnocchi Sorrentina (Vegetarisch)

  ab 13.90 €

  mit Mozzarella und frischem Basilikum in Tomatensauce.
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• Tagliatelle ai Frutti di Mare

  ab 23.50 €

  mit Meeresfrüchten und ein Stück Riesengarnele in Kirschtomatensauce.
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• Tagliatelle con Rucola e Gamberetti

  ab 18.90 €

  mit Rucola und Shrimps in Salsa Rosa (leichte Tomaten Sahnesauce).
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Alle Pizza mit Tomatensauce.

• Pizza Margherita (Vegetarisch)

  ab 12.90 €

  Mozzarella.
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• Pizza Quattro Formaggi (Vegetarisch)

  ab 14.50 €

  vier verschiedene Käsesorten.

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• Pizza Gorgonzola e Spinaci (Vegetarisch)

  ab 15.80 €

  Mozzarella, Gorgonzola und Spinat.
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• Pizza Salame

  ab 13.90 €

  Mozzarella und Mailänder Salami.

  1 beliebtesten
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• Pizza Diavola

  ab 14.80 €

  Mozzarella, scharfe Salami und Nduja.

  4 beliebtesten
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• Pizza Prosciutto Cotto

  ab 13.90 €

  Mozzarella und gekochter Schinken.
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• Pizza Rustica

  ab 14.80 €

  Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami und Zwiebeln.
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• Pizza Prosciutto e Funghi

  ab 14.90 €

  Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons.
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• Pizza Capricciosa

  ab 14.90 €

  Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven.

  5 beliebtesten
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• Pizza San Daniele

  ab 16.80 €

  Mozzarella, Prosciutto San Daniele, Rucola, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan.
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• Pizza Quattro Stagioni

  ab 14.90 €

  Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken und Pfefferoni.
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• Pizza Ananas

  ab 14.50 €

  Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas.
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• Pizza al Tonno

  ab 14.80 €

  Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven.
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• Pizza ai Frutti di Mare

  ab 22.90 €

  Mozzarella und Meeresfrüchte.
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• Pizza Napoli

  ab 14.90 €

  Mozzarella, Sardellen, Kapern und schwarze Oliven.
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• Pizza Calzone

  ab 14.90 €

  Mozzarella, gekochter Schinken, Salami und Champignons.
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• Pizza O’sole Mio

  ab 16.90 €

  Mozzarella, Nduja, Salsiccia und Paprika.
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• Pizza Carbonara

  ab 16.90 €

  Mozzarella, Speck, gekochtes Ei und Parmesan.
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• Bauern Pizza

  ab 16.90 €

  Tomatensauce, Mozzarella, Speck, gekochter Schinken, Zwiebel und Mais.
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• Pizza Cesar

  ab 17.90 €

  Mozzarella, Hühnerstreifen, Romanasalat, gehobelter Parmesan und Joghurt-Dressing.
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• Pizza Mimosa

  ab 16.50 €

  Mozzarella, Sahne, Mais und gekochter Schinken.
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• Pizza Calzone Fritto (Frittiert)

  ab 23.90 €

  Mozzarella, Salami, Speck, gekochter Schinken, Champignon, Tomatensauce und Pfeffer.
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• Pizza alla Nutella (Vegetarisch)

  ab 18.90 €

  Pizza mit Nutella, Sahne und frischen Erdbeeren.
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• Pizza Kebap

  17.80 €

  100% Fior di latte, Tomatensauce, Champignons, 100% Puten/Hühnerfleisch (circa. 200g)
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• Pizza Mare e Monti

  ab 15.80 €

  Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Champignon und Olive.
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nur für Kinder bis 8 Jahre. kein 2 Teller.

• Penne al Burro

  9.90 €

  mit Buttersauce.
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• Salame Bambini Pizza

  9.90 €

  Tomatensauce, Mozzarella und Mailänder Salami.
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• Margherita Bambini Pizza (Vegetarisch)

  9.90 €

  mit Tomatensauce und frischem Basilikum.
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• Prosciutto Bambini Pizza

  9.90 €

  Tomatensauce, Mozzarella und gekochter Schinken.
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• Spaghetti al Pomodoro o Bolognese

  9.90 €
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• Schnitzel mit Pommes

  11.90 €
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• Tiramisu

  9.90 €

  Cremiges Mascarpone-Dessert mit Biskotten in Espresso getunkt.
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• Panna Cotta

  7.90 €

  feine italienische Obers Creme.
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• Tartufo di Pizzo

  9.90 €

  unsere Kalabrische Spezialität und Haselnusseis mit Schokoladenkern.
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• Pizza con Nutella

  18.90 €
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• Acqua Panna Prickelnd 0,33l

  5.20 €

  Sprudelndes Mineralwasser, erfrischend und ideal für jede Mahlzeit oder als Durstlöscher.
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• Coca-Cola 0,33l

  5.60 €

  Dose - koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit prickelnder Kohlensäure. Ideal als Durstlöscher oder als Mixgetränk.
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• Mezzo Mix 0,33l

  5.60 €

  Dose - koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und Orangengeschmack.
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• Fanta Orange 0,33l

  5.60 €

  Dose - Orangen-Erfrischungsgetränk.
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• Sprite 0,33l

  5.60 €

  Dose - Zitronen-Limetten-Erfrischungsgetränk. mit Zucker und Süßungsmitteln.
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• Eistee Pfirsich 0,33l

  5.60 €

  Erfrischendes Teegetränk mit Fruchtgeschmack. Ideal als Durstlöscher an heißen Tagen oder zum Genießen zwischendurch.
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• Red Bull 0,25l

  5.80 €

  Ein erfrischendes, kohlensäurehaltiges Getränk mit einem einzigartigen Geschmack und belebender Wirkung.
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• San Pellegrino Still 0,33l

  5.20 €
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• San Pellegrino Prickelnd 0,33l

  5.20 €
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• Acqua Panna Still 0,33l

  5.20 €
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• Brunello di Montalcino 0,75l

  96 €

  Casanova di Neri und Toskana.
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• Chianti Classico 0,75l

  35.80 €

  ist eine Rotwein-Cuvée aus den Weinbergen zwischen Florenz und Siena. Im Geschmack ist der Wein meist würzig-herb und hat nicht zu viel Tannin, was ihn eher samtig im Abgang macht
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• Negramaro 0,75l

  40 €

  Terra dei Turchi und Puglia.
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• Chianti Classico Riserva 0,75l

  100 €

  Fontodi und Toskana.
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• Tignanello 0,75l

  189 €

  Antinori und Toskana.
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• Amarone Classico 0,75l

  99.50 €

  Buglioni und Venetien.
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• Marmoretto 0,75l

  111 €

  2017 Frescobaldi, Cabernet und Sangiovese.
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• Lucente 0,75l

  120 €

  2020 - Toscana.
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• Nebbiolo 0,75l

  60 €

  Prunotto 2021 und Langhe.
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• Primitivo 0,75l

  40 €
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• Nero D’avola 0,75l

  35.80 €
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• Principe Spinelli 0,75l

  41 €

  Iuzzolini und Kalabrien.
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• Artino 0,75l

  46 €

  Iuzzolini und Kalabrien.
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• Maradea 0,75l

  49 €

  Iuzzolini und Kalabrien.
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• Blaufränkisch Mitterberg 0,75l

  56 €

  Gager und Burgenland.
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• Phantom 0,75l

  59 €

  K+K Kirnbauer und Burgenland.
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• Gabarinza 0,75l

  79 €

  Heinrich und Burgenland.
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• Villa Donoratico Bolgheri 0,75l

  69 €

  Argentiera und Toskana.
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• Rosso di Montalcino 0,75l

  66 €

  Mastrojanni und Toskana.
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• Tiare Pinot Nero 2018 0,75l

  49 €

  Giulia und Venetien.
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• Paleo 0,75l

  126 €

  le Macchiole und Toskana.
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• Quercegobbe 0,75l

  69 €

  Petra und Toskana.
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• Amistar Rosso 0,75l

  60 €

  Sölva und Südtirol.
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• Barbera D’alba Vignota 0,75l

  60 €

  Fantino und Piemont.
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• Barolo Tortoniano 0,75l

  93 €

  Chiarlo Michele und Piemont.
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• Luce 0,75l

  166 €

  Toscana 2019.
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• Barbera D‘alba 2021 0,75l

  59 €

  Torre del Barolo.
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• Insoglio del Cinghiale 0,75l

  70 €

  Toscana 2021.
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• Rosato Tenuta di Corleone 2020 0,75l

  40 €

  Tiare und Friaul.
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• Chardonnay 0,75l

  39 €

  Villa Moro und Venetien.
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• Greco di Tufo 0,75l

  39 €

  Mastroberardino und Kampanien.
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• Falanghina 0,75l

  39 €

  Mastroberardino und Kampanien.
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• Lugana i Frati Doc 0,75l

  46 €

  2020 ca dei Frati, Lugana di Sirmione Lombardei italien Hellgelb, in der Nase feine blumige und würzig - Kräuterige Noten.
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• Sauvignon Blanc Collio Doc 0,75l

  56 €

  2020 Felluga Livio Friaul italien Strohgelb mit hellgrünen Farbtönen, voll, leuchtend und frisch.
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• Sauvignon Blanc (Tiare & Friaul) 0,75l

  56 €
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• Pinot Grigio 0,75l

  34.60 €
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• Sauvignon Blanc 0,75l

  35.80 €
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• Chardonnay (Conterno & Piemont) 0,75l

  59 €
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• Otto Muri 0,75l

  43 €

  Collazzi und Florenz.
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• Friulano Collio Doc 0,75l

  49 €

  2019 Felluga Livio Friaul italien Vollgelb. Elegant, intensiv und fesselnd. Ausdruck von Zitrusfrüchten, Tomatenblättern und Mandeln wird durch Fruchtnoten von Stachelbeere, Aprikosen, Kiwi und gelbem Pfirsich.
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• Pinot Grigio Collio Doc 0,75l

  49 €

  2020 Felluga Livio Friaul italien Leuchtend gelb mit rosinen und Kupfernen Tönen. Komplex, Kraftvoll und umhüllend.
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• Muskateller Klassik 0,75l

  36.40 €

  2021 Muster Reinhard Südsteiermark österreich Noble Haltung, Kräuter, Holunderblüten und Hauch von Muskatblüten und zitrus.
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• Riesling Loibenberg Smaragd 0,75l

  63 €

  2021 Alzinger Leo Wachau österreich Helles Gelbgrün und Silber Reflex.
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• Riesling Vision Smaragd 0,75l

  65 €

  2019 Högl Josef M. Wachau österreich Feine weiße Steinobst Nuancen und Anklänge von Weingartenpfirsich.
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• Riesling Kellerberg Smaragd 0,75l

  70 €

  2021 Knoll Emmerich Wachau österreich. Helles, Gelbgrün, Silber Reflexe und in der Nase frische weiße Apfelfrucht.
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• Grüner Veltliner Rotes Tor 0,75l

  70 €

  Smaragd 2020 Goldene Etichette Wachau österreich.
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• Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 0,75l

  66 €

  2021 Hirtzberger Franz Wachau österreich. Helles Gelbgrün, Silberreflexe, in der Nase frische weiße Apfelfrucht und ein Hauch von Mango.
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• Grüner Veltliner Axpoint Smaragd 0,75l

  80 €

  2021 Hirtzberger Franz Wachau österreich.
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• Grüner Veltliner Burgberg Federspiel 0,75l

  46 €

  2021 Lagler Karl Wachau österreich Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensive gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas und zarter Blütenhonig.
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• Riesling 1000 Eimerberg Federspiel 0,75l

  45 €

  2021 Gritsch-Mauritiushof Wachau österreich Einnehmender Duft nach grünen und gelben Pfirsichen und etwas Physalis.
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