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Gong by laolao
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Wan Tan - Garnelen
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Andere Foodies sagen
•
vor 2 Wochen
Ausgezeichnetes Essen. Schnelle und liebevolle Zubereitung. Immer wieder gerne!
Clemens
•
vor 1 Monat
Big recommendation the food is so good.
Alexandra
•
vor 2 Monaten
Immer wieder ein Hit...
Alexander
•
vor 3 Monaten
Hervorragend! Habe selten so gut gegessen Gratulation an den Küchenchef!
Rita
•
vor 2 Monaten
Leider absolut fad und geschmacklos, völlig untypisch für Gong bzw. laolao. Bisher waren die vegetarischen Gerichte immer sehr fein und aromatisch abgeschmeckt, heute hat es an allem gefehlt. Schade!
Kerstin
Top-Bewerter*in•
vor 2 Monaten
Da Bing enthält überraschend irgendwas fischelndes und bei Chun Bing waren die Fladen sehr zäh. Geschmack auch eher meh.
Andreas
Top-Bewerter*in
Suppen
Traditioneller heißer Nudeleintopf im Kupfertopf aus dem Jahre 1711 nach Christus
Shou Si Ji
10.24 €
Zartes gezupftes Hähnchen, würzige Chengdu-Sauce und Koriander
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Hühnerbrust | Enoki | Pak Choi | Lotuswurzel | Zuckerschoten
Handgezogene Nudeln
Die Kunst der handgezogenen Nudeln – ein meisterwerk aus Laolao, nun veredelt mit exklusiven toppings in unserem Schwesterlokal
Biang Shu Cai
18.29 €
Tofu, Babyspinat, Austernpilze und Morcheln
Biang Níu
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Dry Aged Xo Rindfleisch gebraten, TCM Kräutern und Babyspinat
Biang Hai Xian
28.64 €
Jakobsmuscheln, Garnelen, saisonale Meeresfrüchte, Fischbällchen und Babyspinat
Biang Ji
18.29 €
Hühnerkeule ausgelöst, Bio Kartoffeln, Sternanis und Babyspinat
Biang Ya
19.44 €
Entenbrust, Babyspinat, Porree und süße fermentierte Bohnen Soße
Dumplings
Chinesische hausgemachte Teigtaschen aus der Pfanne, auch Pot Stickers genannt
Shu Cai Tie - 6 Stk.
13.69 €
Glasnudeln | Shiitake Pilze | Tofu | Karotten | Chinakohl | Morcheln
TONG GUO BAO
Weitere Gerichte im Kupfertopf
Shu Guo Bao
20.59 €
Tofu, Enoki, Süßkartoffel-Nudeln und Zwiebel
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Dry Aged XO Beef, Enoki, Süßkartoffel-Nudeln und Zwiebel
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Hühnerbrust, Enoki, Süßkartoffel-Nudeln und Zwiebel
Vorspeisen
Dou Fu Gan
8.63 €
Räuchertofu, Koriander und frische Chili
Xia Ren Juan
10.93 €
Hausgemachte Frühlingsrolle, Garnelen, Bärlauch, Glasnudeln und Ei
Xiao Pai Gu
9.78 €
Knusprige gebackene Schweinerippchen
Kao Fu
10.24 €
Gedämpft, geschmorter Weizengluten, Morcheln und Goji-Beeren
Huang Gua Pian
9.10 €
Bio Baby Gurkenstreifen, Knoblauch und Koriander
Mi Pi
9.10 €
Kalter Reiskuchen, Koriander, Erdnuss-Sesam-Sauce und hausgemachtes TCM-Kräuteröl
Chun Bing
9.10 €
Fladenbrot, Schweinefaschiertes, umhüllt mit Salatherzen, Szechuan-Gemüse und Jungzwiebel
Da Bing
11.39 €
Hausgemachte Pfannkuchen nach Qingtian-Art, getrocknetes Kohl, Schweinefaschiertes und Jungzwiebel
Niu Ti Jing
10.24 €
Rindersehne, Gurken, Koriander, Chili-Öl, Sichuan-Pfeffer und Mala Sauce
Niu She
13.69 €
Geräucherte Rinderzunge, Sichuan-Pfeffer und Jungzwiebel
Zha Ping Gu
9.09 €
Gebackene Austernpilze, LaoLao und Grillgewürz nach Omas art
WAN - TAN
Frisch zubereitete Wan Tan, wahlweise gefüllt mit verschiedenen köstlichen Zutaten
Wan Tan - Gemüse
ab 12.54 €
Tofu, Spinat, Karotten, Shitake Pilze
Wan Tan - Garnelen
ab 14.84 €
Garnelen, Eier & Bärlauch
Hauptspeisen
Traditioneller heißer Nudeleintopf im Kupfertopf
Hai Xian Pan
28.64 €
Fischbällchen | Garnelen | Jakobsmuscheln | Miesmuscheln | Gemüse
Yang Pan
22.89 €
Lammrollbraten aus Neuseeland | Enoki | Pak Choi | Yamswurzel | Zuckerschoten
Shu Cai Pan
20.59 €
Getrocknete Lilie | Schlauchpilzblume | Seealgen | Tofuhaut | Austernpilze | Shimeji-Pilze | Yamswurzel
Nei Zang Pan
21.74 €
Innereien für den klassischen traditionellen Hot Pot
Niu Pan
25.19 €
Dry Aged XO Beef | Enoki | Pak Choi | Rettich | Zuckerschoten
Desserts
Zha Niu Nai
10.24 €
Hausgemachte frittierte Milch und hausgemachte Grüntee-Sauce
Mian Bao Xiang Jiao
10.24 €
Banane im Hirse-Teig und Ahornsirup
Nuo Mi Ci
11.39 €
Klebreis, Vanillesauce, Osmanthus und Milchsauce
Xue Mei Niang
10.24 €
Princess-Schneeball, Reisteig, Chinesische Keks-Fülle und Sahnecreme
