Grätzlheuriger

Grätzlplatte

Gemischte Brettljause für 1 Person

Aufstrich Teller

4 verschiedene hausgemachte Aufstriche-* mit 1 Scheibe Brot (vegetarisch)

Emmentalerbrot

vegetarisch

Überbackenes Grätzlbrot

mit Bauernspeck und Käse

Schweinsbratenbrot

mit Kren und Gurkerl

Belegtes Bauernbrot

mit Geselchtem, Kren und Gurkerl

Schweinsbraten

mit Semmelknödel, Sauerkraut und Bratensaft

Käsespätzle

mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebel und grünem Salat vegetarisch

Eiernockerl

mit grünem Salat vegetarisch

Blunzengröstl

mit Sauerkraut

Specklinsen

mit Knödel

Wiener Schnitzel vom Strohschwein

mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

Cordon Bleu

mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

Rindssgulasch

mit Semmelknödel oder hausgemachte Nockerl

Geröstete Knödel mit Ei

mit grünem Salat vegetarisch

Steirischer Backhendlsalat

Wiener Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Altwiener Backfleisch mit Kartoffelsalat

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln sind in der Pfanne gebratene Kartoffeln.Die Kartoffeln werden in dünnen Scheiben oder Würfeln geschnitten und in einer Pfanne mit Öl oder Butter gebraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Grüner Salat

Salat aus einer Mischung von frischen grünen Blattgemüsen

Krautsalat

Ein frischer Salat aus fein geschnittenem Kohl, oft mit Essig und Öl angemacht.

Kartoffelsalat

klassische Beilage mit zarten Kartoffeln, Essig und Öl, Zwiebeln und Gewürzen. Perfekt zum Grillen oder als Snack.

Gemischter Salat

frischer, bunter Salat mit verschiedenen Sorten von knackigem Gemüse und frischen Kräutern. Ideal als Beilage oder Vorspeise.

Kren

Brot

Preiselbeeren

Süße, rote Beeren, oft als Beilage zu herzhaften Gerichten oder Desserts verwendet.

Ketchup

Würzsauce, die aus Tomatenmark, Zucker, Essig, Speisesalz und Gewürzen besteht

Senf

Marmelade Palatschinken 2 Stk.

mit hausgemachter Marillen Marmelade

Nutella Palatschinken 2 Stk.

mit Nutella

Wiener Kaiserschmarren

mit Zwetschkenröster

Wieselburger 0,5l

Wieselburger glänzt in einem überzeugendem Goldgelb. Im Geschmack malzig und röstig und von einem hopfenbetonten Nachtrunk geprägt.

Gösser 0,5l

Ein erfrischendes Bier mit malzigem Geschmack und feiner Hopfenbitterkeit, perfekt zum Genießen.

Gösser Radler 0,5l

österreichisches Bier mit erfrischendem Geschmack und feinem Hopfenaroma. Ideal als Durstlöscher oder zum Grillen.

Gelber muskateller 2021 0,75l

Winzerhof Poinstingl, Retz (NÖ)

Gemischter Satz 0,75l

Weinbau Stippert 2021, Ottakring (Wien)

Welschriesling 2021 0,75l

Winzerhof Poinstingl, Retz (NÖ)

Rosé 2021 0,75l

Weinbau Stippert, Ottakring (Wien)

Weinviertler DAC 0,75l

Winzerhof Poinstingl, Retz (NÖ)

St. Laurent 2021 0,75l

Winzerhof Poinstingl, Retz (NÖ)

Roter Frizzante 0,75l

Weinbau Stippert, Ottakring (Wien)

Frizzante Muskateller 0,75l

Weingut Lang, Fels / Wagram