- Italienisch
- Europäisch
- Salate
- Suppen
Ristorante Paolo
Ristorante Paolo Bewertungen
Andrea
vor 1 Monat
Danke gutes Essen 👍
- Salmone allo Spumante24.40 €
Kalte Vorspeisen
Antipasto alla Nostra Maniera
21.40 €
Gereifter dalmatinischer prosciutto, Italienischer mozzarella, getrocknete tomaten, feine garnelen, ausgewählte meeresfrüchte auf gegrillten zucchini, melanzani, artischocken und begleitet von einer exklusiven olivenvariation
0Carpaccio di Manzo Leichte Portion
16 €
Paolos empfehlung. Zart geschnittenes carpaccio vom steirischen hochlandrind mit frischem rucola, geriebenem parmigiano reggiano und aromatischem olivenpesto veredelt
0Carpaccio di Manzo
23.40 €
Zart geschnittenes carpaccio vom Steirischen Hochlandrind mit frischem rucola, geriebenem parmigiano reggiano und aromatischem olivenpesto veredelt
0Tartare di Tonno
22.40 €
Tatar vom gelbflossen thunfisch, wildfang, dalmatien und fein abgestimmt auf einer trüffel limetten sauce
0Insata di Polipo con Pomodori e Peperoncini
24.40 €
Oktopus wildfang aus den Kornaten mit kirschtomaten, paprika, kapern, mariniert in olivenöl und serviert auf einer limetten senf
0Tris di Carpaccio Leichte Portion
17 €
Carpaccio trio vom gelbflossen thunfisch, kornatischem oktopus und nordischem lachs und an frischen blattsalaten mit senf olivenöl vinaigrette
0Tris di Carpaccio
25 €
Carpaccio trio vom gelbflossen thunfisch, kornatischem oktopus, nordischem lachs und an frischen blattsalaten mit senf olivenöl vinaigrette
0Piatto di Prosciutto
22.40 €
Dalmatinischer prosciutto und begleitet von feinwürzige schafskäse von der insel Pag
0
Warme Vorspeisen
Risotto di Scampini Profumato allo Champagne
20.40 €
Original dalmatinisches risotto mit ausgelösten garnelen und sanft in feiner champagnersauce geschmort
0Risotto di Scampini Profumato allo Champagne mit Hauptgang
32.40 €
Original dalmatinisches risotto mit ausgelösten garnelen und sanft in feiner champagnersauce geschmort
0Spaghetti Neri con Scampi
31.40 €
Handgemachte schwarze spaghetti, scampi und veredelt mit einer mild würzigen chardonnaysauce
0Spaghetti alla Carbonara
21 €
Handgefertigte spaghetti mit regionalem speck, cremiger eiersauce, frisch geriebenem, 16 monate gereiftem parmigiano reggiano und schwarzem pfeffer vollendet
0Capesante
25 €
Jakobsmuscheln wildfang auf dubrovniker art und gratiniert in feiner parmesan brösel kruste
0Scampi Su Un Bouquet di Cipolla e Piri Piri
19 €
Paolos empfehlung. Frische garnelen auf gerösteten rosa zwiebeln aus dem Weinviertel und begleitet von pikantem sizilianischem piri piri
0Scampi Su Un Bouquet di Cipolla e Piri Piri mit Hauptgang
31.40 €
Paolos empfehlung. Frische garnelen auf gerösteten rosa zwiebeln aus dem Weinviertel und begleitet von pikantem sizilianischem piri piri
0
Warme vegetarische Vorspeisen
Variazioni di Pasta
17.40 €
Paolo's pasta variation mit drei fein abgestimmten saucen
0Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
13.40 €
Der Italienische klassiker, handgefertigte spaghetti in hausgepresstem olivenöl mit frischem knoblauch und scharfem pfefferoni
0Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Hauptgang
18.40 €
Der Italienische klassiker, handgefertigte spaghetti in hausgepresstem olivenöl mit frischem knoblauch und scharfem pfefferoni
0Penne Pomodoro
18.40 €
Penne al dente in hausgemachter tomatensauce und verfeinert mit frischen kroatischen kräutern
0Misto di Verdure alla Griglia
21 €
Frisches gemüse vom holzkohlegrill champignons, tomaten und Weinviertler erdäpfel
0
Suppen
Minestrone
8.40 €
Klassische Italienische gemüsesuppe mit saisonalem gemüse und kräutern
0Vellutata di Pomodoro
8.40 €
Feine tomatencremesuppe und cremig vollendet
0
Salate
Insalata Mista
8.40 €
Feiner blattsalat mit saisonalen schwerpunkten
0Scampi e Calamari Su Un Insalatina Di Avogado
25.40 €
Ausgelöste garnelen und am holzkohlegrill zubereitete calamari auf frischem blattsalat mit gereiften avocados
0Insalata alla Paolo
20.40 €
Paolo's empfehlung. Gegrillte steinpilze, sonnengereifte tomaten und original Italienischer mozzarella, serviert auf rucola, blattsalaten und verfeinert mit rahm knoblauchdressing
0Tagliata di Manzo
31.40 €
Scharf angebratenes rinderfilet vom schladminger hochrind, serviert auf marinierten kirschtomaten, rucola und gehobeltem parmesan
0Caprino ai Ferri Avvolto in Bresaola Su Insalata Di Rucola E Parmigiano
22.40 €
Österreichischer schafskäse im bresaolamantel auf rucola parmesan salat und veredelt mit frisch angemachter balsamico creme
0Insalata Modena Mia
19.40 €
Italienischer mozzarella auf holzkohle gegrillten melanzani, frische tomaten, geröstete pistazien, verfeinert mit balsamico glacé und frischem basilikum
0
Fischgerichte
Filetto di Zandro al Griglia
32.40 €
Zanderfilet vom grill, begleitet von gerösteten paprika, hausgemachten gnocchi, fein abgeschmeckt mit aromatischem olivenöl und kräutern
0Scampi ai Ferri
30.40 €
Paolo's empfehlung. Scampi vom holzkohlegrill und veredelt, kaltgepresstem olivenöl auf rucolanest mit frisch geriebenem parmesan
0Calamari ai Ferri
21.40 €
Frischer tintenfisch von der holzglut und serviert mit heißem ofengemüse
0Calamari Fritti
24 €
Knusprig gebackene tintenfischringe mit klassischer sauce tartar
0Misto di Pesce ai Ferri
30 €
Auswahl fangfrischer fische vom grill mit knoblauchsauce
0Branzino Filet
27 €
Filet vom fangfrischen branzino mit knoblauchsauce
0Bistecca di Tonno con Pomodori Grigliati
34.40 €
Wildfang thunfischsteak ca.250g mit gegrillten tomaten, frischen blattsalaten und garstufe nach wunsch
0Salmone allo Spumante
24.40 €
Gegrilltes lachsmittelstück und begleitet von handgemachten linguine in feiner limetten creme sauce
1 beliebtesten0Coda di Rospo a la Mama
35.40 €
Dalmatinische spezialität, seeteufel wildfang in weißwein zitronen süppchen und verfeinert mit saisonalem gemüse nach dem traditionellen rezept von zeljkos mama
0Branzino e Orata
3.20 €
1 dag. Sanft auf holzglut gegrillt
0Coda di Rospo Sogliola e Scorfano
3.35 €
Paolo's empfehlung. 1 dag. Seeteufel
0Crostacei del Giorno
3.45 €
1 dag. Tagesfrische krustentiere, hummer, kaisergranaten, miesmuscheln und sorgfältig persönlich vom küchenchef ausgewählt
0
Fleischgerichte
Filetto di Pollo con Scampi
27.40 €
Österreichisches hühnerbrustfilet, gegrillt auf holzkohle und serviert mit ausgelösten garnelen auf aromatischem safranrisotto
0Filetto di Manzo con Tagliolini
37.40 €
Paolo's empfehlung. Zart rosa gebratene lungenbraten filet vom holzkohlegrill und begleitet von handgemachten tagliolini in cremiger trüffel pesto sauce
0Agnello in Salsa di Timo E Rosmarino
32 €
Holzkohlegegrillte lammkoteletts vom oberösterreichischen produzenten, serviert mit thymian rosmarin sauce und pommes gratin
0Tacchino al Dolcelatte
21 €
Österreichische putenbrust in cremiger dolcelatte sauce und begleitet von duftendem basmatireis
0Pljeskaviga al Griglia
21 €
Original pljeskavica vom holzkohlegrill, serviert mit knusprigen bratkartoffeln, würzigem ajvar und zarten rosa zwiebeln
0
Pizze
Pizza Margherita
ab 8.50 €
Tomaten und Käse
2 beliebtesten0Pizza Salami
ab 10.50 €
Tomaten, Käse und Salami
0Pizza Tonno
ab 14.50 €
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebel
0Pizza Cardinale
ab 11.50 €
Tomaten, Käse und Schinken
3 beliebtesten0Pizza Frutti di Mare
ab 15.90 €
Tomaten, Käse und Meeresfrüchte
0Pizza Bolognese
ab 15.90 €
Tomaten, Käse und Fleischsauce
0Pizza Quattro Stagioni
ab 14.90 €
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons und Artischocken
0Pizza Provinciale
ab 14.50 €
Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais und Pfefferoni
0Pizza con Scampi
ab 21.40 €
Frische Tomaten, Mozzarella und Scampi
0Pizza Capricciosa
ab 15.90 €
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken und Ei
0Pizza Francesca
ab 15.90 €
Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch, Zwiebel und Ei
0Pizza Diavolo
ab 12.90 €
Tomaten, Käse, Schinken, Pfefferoni und Piri Piri
0Pizza Crudo
ab 18.50 €
Tomaten, Käse, Prosciutto Crudo, Parmesan und Olivenöl
0Pizza Quattro Formaggi
ab 14.90 €
Tomaten und vier Käsesorten
0Pizza Hawaii
ab 13.50 €
Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
0Pizza Vegetariana
ab 14.50 €
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Melanzani, Paprika und Oliven
0Pizza Spinaci
ab 14.50 €
Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Blattspinat und Broccoli
0Pizza al Pesto
ab 15.90 €
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Pesto Genovese und gehobelter Parmesan
0Pizza Paolo
ab 15.90 €
Tomaten, Käse, Rucola, gehobelter Parmesan und Knoblauch
0Pizza Toskana
ab 19.50 €
Tomaten, Käse, Rucola, geräucherter Lungenbraten und Parmesan
0
Produktinformationen
Zusatzstoffe
- 1 - mit Farbstoff
- 2 - mit Konservierungsstoff
- 3 - mit Antioxidationsmittel
- 4 - mit Geschmacksverstärker
- 5 - geschwärzt
- 6 - mit Phosphat
- 7 - mit Süßungsmittel
- 8 - enthält eine Phenylalaninquelle
- 9 - gewachst